10/01/12 14:24:33
年が明け、いちごのおいしい季節がやってきた。今年食べたいのは、なんと言っても“ブランドイチゴ”!
生産数が少なく、上質な甘味を持つ品種が続々登場中なのだ。
まずは“幻のいちご”と称される高級品種「ももいちご」。
「ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ」では、ももいちごを使用したデザートが1月15日(金)から
数量限定で発売される。ももいちごアイスクリーム、ココナッツムースとライムジュレのグラス仕立て
(1500円)は、徳島県佐那河内村でのみ栽培される希少なももいちごの果汁と果肉をアイスに練りこんだ
ぜいたくな一品だ。
熟しても赤くならない“白いいちご”として話題の「初恋の香り(R)」を数量限定で販売するのは、
「サン・フルーツ 東京ミッドタウン店」。1粒のお値段、なんと735円(!)の超高級いちごだ。
高価な理由は、全国で10軒ほどしかない契約農家が栽培し、一部のルートでしか流通していない
希少な品種だから。柔らかい果肉に果汁が凝縮し、濃厚な香りと甘味を感じるブランドいちご、
ぜひ食してみて。
「女峰」の生みの親が開発した新品種「ロイヤルクイーン」を使ったジャム(900円)は、
銀座の「ドールカフェ」で購入できる。表面だけでなく、果肉も真紅のロイヤルクイーンは、
酸味が少なく、甘味が豊かなことで知られている。
今年から本格的に市場に出回った品種なので、商品化は初めて。豊潤な甘さを体験してみよう。
“ほっぺが落ちるほどおいしい”ことから命名された「紅ほっぺ」をさまざまなメニューで味わえるのは
「東武百貨店 池袋店」の紅ほっぺスイーツフェア。女子大生とコラボし、考案された紅ほっぺスイーツが、
レストラン街「スパイス」の30店に登場する。
「フランス料理 パリの朝市」では、紅ほっぺとジンジャーのスパイシー!?ムース
(1386円/ほかケーキ2種・シャーベット・ドリンク付き)を平日限定で販売。
シフォンケーキにかけたショウガ入りシロップが、いちごの甘酸っぱさをさらに引き立てるデザートだ。
そのほか、大手菓子メーカーもブランドいちごを続々商品化。
東ハト「キャラメルコーン練乳イチゴ味」(オープン価格)にはとちおとめが、
森永製菓「デセール・ドール(苺)」(オープン価格)にはあまおうが入り、定番商品もさらにおいしく進化中だ。
今が一番おいしいブランドいちごたち、あなたはどれから食べ尽くす?
URLリンク(news.walkerplus.com)
なんと1粒735円!「初恋の香り(R)」
URLリンク(news.walkerplus.com)
2:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:30:18 jMk3h2YG
< ♯`Д´> ウリのイチゴを使えニダ!
3:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:30:52 ziPZufsh
ももいちご・・・桃アレルギーでも食べられますか?
4:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:31:01 3nwRkH9l
どうみてもおっさんの鼻
5:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:38:04 g1AEmDrK
>熟しても赤くならない“白いいちご”として話題の「初恋の香り(R)」を数量限定で販売するのは、
>「サン・フルーツ 東京ミッドタウン店」。1粒のお値段、なんと735円(!)の超高級いちごだ。
去年の5月か6月くらいに食ったけど全くうまくなかった。
ただイチゴっぽい香りはすごくしてた
あと見た目が気持ち悪い
6:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:39:25 9Dwn6mIX
あまおうの高級贈答品は一粒1000円するけどね
>>3
桃アレルギーの人にはじめて会えた、友よ
7:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:39:35 vrY7k3Rq
いちご農園、蜂襲撃事件の犯人逮捕まだ?
8:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:40:39 Ixkz0UZ+
地元だし生産者と知り合いなんでももいちごを貰って食った事あるが、まぁ旨い・・・が、値段相応とは言い難い。
変に高級になってる。希少なのは分かるけどね。
ただ、農家やろうとしたらこういう高級物を栽培しないと儲からんだろうな。生産者は儲かってるらしいよ。
9:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:43:08 jvb9TL9x
>>3,>>6
ノシ
10:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:45:28 xGvqfNOj
ウチの部長の鼻さらすな
11:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:47:07 aT5faG/f
そしてまた隣国に種を盗まれて…
12:名刺は切らしておりまして
10/01/12 14:47:54 0IK6Vw9L
コピーはされませんか?外国業者に気おつけてください。
13:名刺は切らしておりまして
10/01/12 15:00:15 Tvx5179Z
うちの田舎のお隣さんの作るいちごの方がうまい。
14:名刺は切らしておりまして
10/01/12 15:01:47 brdULokG
何が食してみてだよ。その手には引っかからないよ。
試食のサンプル配れよ。
15:名刺は切らしておりまして
10/01/12 15:08:11 mDoc8Pyv
これに比べたら大した事無い
URLリンク(chaboon.jp)
16:名刺は切らしておりまして
10/01/12 18:13:55 3nMxxZ0d
青森のリンゴ事件の担当公務員の言動をみるとあれはわざとなんだろうなぁ
自治労だろう。外国が得するからな。
イチゴの件もロイヤリティ払わない韓国
日本の品種掛け合わせて独自品種を生み出したといいだしてる
17:名刺は切らしておりまして
10/01/13 00:09:02 iKFxJAlx
ビンボニンからはもう汁は出ないから
カネモチからしぼるしかない。こういう路線もありだろう
18:名刺は切らしておりまして
10/01/13 03:42:28 oCY5v0AH
そんな高いもの食えないよな
19:名刺は切らしておりまして
10/01/13 03:43:12 iMst+WRd
うわーチューリップの球根みたいだー
20:名刺は切らしておりまして
10/01/13 09:59:45 1ZzT4aSY
誰か俺にプレゼントしてほしい