【外食/出版】ミシュランガイド『京都・大阪2010』が完成、三つ星は7店 [10/13]at BIZPLUS
【外食/出版】ミシュランガイド『京都・大阪2010』が完成、三つ星は7店 [10/13] - 暇つぶし2ch838:名刺は切らしておりまして
09/10/19 18:17:20 7EU2Onmt
>>837
自由に名乗ればいいんじゃないか?
ただ、その根拠がミシュランって時点で、
かなり恥ずかしいと思わなければ問題ないだろ

839:名刺は切らしておりまして
09/10/19 18:26:01 UWd7J0ES
星の付いた店に実際行った人との話とか、この店に星が付いてないのは
おかしいとかって話をしてるスレが全然見つからねえ。


840:名刺は切らしておりまして
09/10/19 18:48:25 tH1nZ6oA
>>832
そもそも
その都市の全地域全ジャンルを網羅してるわけじゃないからね


841:名刺は切らしておりまして
09/10/19 19:24:48 WT3YUHoI
>>838

そういうのは負け惜しみていうだぜ
恥ずかしくね?

842:名刺は切らしておりまして
09/10/19 19:45:46 lVqsBMHq
>>841
負け惜しみはお前だろ

843:名刺は切らしておりまして
09/10/19 20:17:19 WT3YUHoI
( ´,_ゝ`)プッ

844:名刺は切らしておりまして
09/10/19 21:53:34 ssv7zqO0
三ツ星一つか…
























( ´,_ゝ`)プッ

845:名刺は切らしておりまして
09/10/20 00:47:04 5z2ONxkB
( ´,_ゝ`)プッ

一つってw

846:名刺は切らしておりまして
09/10/20 03:58:15 e4UQLcwG
正直、大阪には失望したぜ

847:名刺は切らしておりまして
09/10/20 04:02:12 4TVr9SL2
東京版でも言われてたけどセルフサービスの焼肉とお好み焼きには星は出ない罠
お好みと焼肉で食の街だと言ってる大阪ではこれは当然の結果だろ

848:名刺は切らしておりまして
09/10/20 04:14:25 e4UQLcwG
客に料理させてる段階で星などつかないだろ
大阪の和食には少しだが期待していたのでがっかりだ

849:名刺は切らしておりまして
09/10/20 04:46:04 p80a1LHm
大阪には美味しい物多いけど、感動するような超美味しい物がない

850:名刺は切らしておりまして
09/10/20 05:02:15 Oxd6mt1A
この中で一つ星の店には何店か行った。
どれも良い店ばかりだよ。雰囲気も味も良い。

それにしても当然入るべき店が入って無いね。
掲載拒否したのか?


851:名刺は切らしておりまして
09/10/20 09:01:32 rLDGtXJw
ディープな京どすえのスレから↓

本来は大阪料理であるものを京料理と呼称してさも名物のように出している店多い
三ツ星のつる家も嵐山吉兆とかそののれんわけ店も大阪式料亭割烹だけど京料理と言い張る痛い奴多い。
鱧とか若狭からの塩蔵魚ぐらいしかなかったはずなのにタイの刺身とか平気で出すw
京野菜も使用せずの自称「京料理」とか多すぎる。

そのくせ平安時代からの由緒ある有職料理の家元である萬亀楼は一ツ星


↑ということなんで、大阪の料理を批判してる奴はアホってこと。

852:名刺は切らしておりまして
09/10/20 09:27:17 DDDdgXeH
別にガイジンに評価してもらわなくてもいいよ。
迷惑だ。

853:名刺は切らしておりまして
09/10/20 09:53:59 Fm0MHQoq
タイヤは、ミシュランよりピレリーの方が好きでした。
本当は国産を使いたいけど、履き替えたら全然違うんだよ…。
がんばれ、日本のメーカー!

で、タイヤ屋の付録がどうしたって?
ミシュランに4本変えたら付いてくるの?


854:名刺は切らしておりまして
09/10/20 10:06:06 QchJYtGb
■世界で最も信頼されるグルメガイドによる各都市の評価■

星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      9   36  128   173 ←世界の美食家が集う美食都市(ミシュランガイド総責任者ナレ氏談)
京都      6   12   64    82 ←日本最高峰の美食を誇る都市(ミシュランガイド総責任者ナレ氏談)
大阪      1   12   52    65 ←自称「食の都」

暴れたくなる気持ちも分からんでもないが、もうちょっと大人になればいいのに
そんなんだから2chで目の敵にされるんだよ?

855:名刺は切らしておりまして
09/10/20 10:09:01 Fm0MHQoq
むしろ、総店舗数から見れば大健闘だと思うが、いかがだろうか。


856:名刺は切らしておりまして
09/10/20 10:12:29 KMR7ZezP
結局料理なんてまともに評価できる奴なんていないと言うことだ。
主観のオンパレードだ。

857:名刺は切らしておりまして
09/10/20 12:34:10 VN5AmuSK
>>853

国産もいろいろあるのに一まとめにしてる時点でただの舶来マンセーなのが丸分かり

858:名刺は切らしておりまして
09/10/20 12:36:46 VN5AmuSK
>>851

発祥大阪だから今でも大阪の店ですってか
大阪人てマジで挑戦人みたいなメンタリティだな


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