09/08/10 16:20:40
ワタミは中国からの調理済み加工食品の輸入再開の検討に入った。
中国製冷凍ギョーザ中毒事件以降、中国からの調理済み加工食品の輸入を停止していたが、
現地工場での衛生管理のレベルが上がってきていることを受け、再開に向けて複数の中国企業の
調査を始めた。
ギョーザ問題以前は、中国からの輸入食品は１品目だけだったが、品目数の拡大も検討している。
ワタミは商社を通さずに食品の買い付けを行っており、各国の企業を自社で視察している。
中国についても複数の企業の視察を行っており、工場だけでなく、食材を栽培する畑から視察。
工場での加工作業や衛生管理なども調査している。
同社の渡辺美樹会長は「事件以降、中国の食品メーカーの衛生管理のレベルが非常に
上がっている」と評価している。
今後、さらに調査を進め、同社の衛生管理基準に達する企業と枝豆などの取引を開始する方針だ。
ソースは
URLﾘﾝｸ(www.nikkan.co.jp)
ワタミ株式会社
URLﾘﾝｸ(www.watami.co.jp)
会社情報・株価
URLﾘﾝｸ(company.nikkei.co.jp)
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