09/07/24 08:52:52
減農薬・有機肥料の農業を支援する野田市は、本年度から農薬に代え、玄米黒酢を散布する稲作農家に
費用の半額を補助する制度を導入し、二十二日に最初の空中散布を行った。病害予防と植物活性効果が
期待され、昨年の実証試験栽培で効果が確認されていた。市は「安心・安全な野田産米のブランド化を
目指す」としている。
市によると、玄米黒酢を散布する農法は十年ほど前、新潟大学などが開発した。食酢の酢酸には
抗菌効果があり、特に玄米黒酢は普通の食酢よりアミノ酸やミネラルが豊富で、役に立つ微生物の
繁殖を助ける効果が高いとされる。新潟、秋田両県の稲作農家が導入しているが、市側が散布費用を
助成するのは異例という。
玄米黒酢の散布を導入したのは、“エコ農法”に取り組んできた市内の生産者百九十二人。
木野崎、目吹、船形地区の計約二百二十ヘクタールの水田に、五月上旬にコシヒカリの苗を植えていた。
玄米黒酢は十倍に薄められ、二十二日早朝にヘリコプター二機を使って散布。散布は二回実施され、
次回は八月七日の予定だ。
昨年の実証試験栽培は▽玄米黒酢だけの散布▽玄米黒酢と農薬の散布▽農薬だけの散布－という三方法で
実施された。いずれの方法も紋枯（もんがれ）病とカメムシの食害が多少あったが、平均的な収穫量と
品質を得られたという。
市は減農薬などを進めるため、二〇〇五年を最後にヘリの農薬散布を中止している。
ソースは
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