09/07/01 02:09:38 FLVGL6dZ
>>128
同じ京都発祥のチェーンで、関西だと天一＞＞＞横綱って感じで代用品ってイメージ。
天一程コッテリじゃなく、京都に良くある豚骨醤油で長年閑古鳥が鳴いてたけど、
名古屋方面に進出すると、一時期ぴあランク1位になるくらい異常に受けて拡大した。
多分、ネギ取り放題のお得感、薄い豚骨、塩分&科調の濃さが名古屋人にハマったんだと思う。
09/07/01 02:09:38 FLVGL6dZ
>>128
同じ京都発祥のチェーンで、関西だと天一＞＞＞横綱って感じで代用品ってイメージ。
天一程コッテリじゃなく、京都に良くある豚骨醤油で長年閑古鳥が鳴いてたけど、
名古屋方面に進出すると、一時期ぴあランク1位になるくらい異常に受けて拡大した。
多分、ネギ取り放題のお得感、薄い豚骨、塩分&科調の濃さが名古屋人にハマったんだと思う。