09/02/17 21:56:18 BE:73642122-2BP(5000)
外食大手、FC店を拡大 人件費抑え収益性向上
URLリンク(www.nikkei.co.jp)
大手外食企業が相次いでフランチャイズチェーン(FC)店を拡大し始めた。
長崎ちゃんぽんのリンガーハットはFCとなる外部企業を初めて募集、ラーメンチェーンの
ハイデイ日高は社員が独立するのれん分け制を始める。消費不振で経営環境が厳しいなか、
FC店に人件費や投資などを負担してもらい、本体の収益性向上につなげる。
リンガーハットは今秋をめどに、手薄な東北地域などでFC企業を募って出店を拡大する。
FC展開は従来、社員向けだけだったが、約570ある店のうちFC店は2割程度だった。
資金力のある企業と組むことで、中長期的にFC店比率を5割程度まで高める。(07:02)
(株式会社リンガーハット) URLリンク(www.ringerhut.co.jp)
(株式会社ハイデイ日高) URLリンク(www.hiday.co.jp)
▽(株)リンガーハット 株価 [適時開示速報]
URLリンク(company.nikkei.co.jp)
URLリンク(smartchart.nikkei.co.jp)
▽(株)ハイデイ日高 株価 [適時開示速報]
URLリンク(company.nikkei.co.jp)
URLリンク(smartchart.nikkei.co.jp)
2:名刺は切らしておりまして
09/02/17 21:59:25 0g2joctl
おまいらちゃんと栄養ある物食べろよ?
3:名刺は切らしておりまして
09/02/17 22:05:37 +x05XwsQ
リンガーハットの長崎チャンポン、スタッフはパートのおばちゃんだけ。
でも、良くやってる。彼女達は完璧に作業をこなしている。
でも、このチャンポンは、どうしようもなく凡庸だ。
エビは三匹、タコの脚は三本、カマボコは三切れ・・・と規格化され、
一度食べても千度食べても変わりはない。街のリンガーハット、頼りにしてるけど。
4:名刺は切らしておりまして
09/02/17 22:11:04 T3AKJjmI
FCと聞くと、コンビニ残酷物語かインチキ住宅産業しか思い浮かばない。
5:名刺は切らしておりまして
09/02/17 22:12:48 t9ky/GzB
なんだ直営店じゃ無いんだ
コンビニ見たいに奴隷経営者が増えるのか
6:名刺は切らしておりまして
09/02/17 22:24:47 c3gIPBfD
奴隷産業
7:名刺は切らしておりまして
09/02/17 22:26:28 9KxAdviS
FC制度の多くは本体がロイヤリティーなんかで利益を確保して、
損失をFC店のオーナーに押しつけるだけだからなぁ
8:名刺は切らしておりまして
09/02/17 22:26:42 eZYGPRYj
日高屋にもおばちゃんのパートおいてくれ。ここの中国人は酷過ぎる。
9:名刺は切らしておりまして
09/02/17 23:06:18 XmGpl2zD
ハイデイもリンガーハットも、食券制にしてカウンターだけの店舗にしてメニューを絞って、
麺類1種類とトッピング数種とメシ類数種だけにすればいい。
アルコールの販売を取り止めて酔っ払いを排除して駐車場を充実させる。
10:名刺は切らしておりまして
09/02/18 00:45:54 +lt/dy6W
人件費削減=人材の士気&消費意欲低下=市場の冷え込み…以下負の螺旋