08/12/17 15:19:25
日清食品は17日、熱量を通常商品のほぼ半分の198キロカロリーに抑えた
「カップヌードルライト」を2009年1月5日に発売すると発表した。
めんを油で揚げない新製法を開発するなどして、熱量を低減した。
女性や高齢者のほか摂取カロリーを気にする層に幅広く売り込み、
年間40億円の売り上げを目指す。
めんを油で揚げるのではなく、表面に油を吹き付けて熱風で乾燥させることで、
めんに含まれる油分を減らした。これまで小麦粉で作っていためんにも食物繊維を
練り込み、熱量を抑えた。通常のカップヌードルの熱量は364キロカロリー。
湯戻し後のめんの量は120グラムと従来品より30グラム少ないが、
具材の量は変えずに満足感を得られるようにした。
希望小売価格は税別170円。同じく198キロカロリーに抑えた
「シーフードヌードルライト」（税別170円）も同日、発売する。
ソースは
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.co.jp)
■日清食品ホールディングス
URLﾘﾝｸ(www.nissinfoods-holdings.co.jp)
2008.12.17＜新発売のご案内＞
「カップヌードル ライト」
「カップヌードル シーフードヌードル ライト」(2009年1月5日発売)
URLﾘﾝｸ(www.nissinfoods.co.jp)
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株価
URLﾘﾝｸ(company.nikkei.co.jp)
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