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接着剤製造会社｢浅井｣(名古屋市)が不正転売した事故米が、関東や東海地方でチェーン
展開しているスープ専門店｢スープストックトーキョー｣のメニュー｢東京参鶏湯(とうきょう
さんげたん)｣に混入していたことが17日わかった。
スープストックトーキョーを運営する｢スマイルズ｣(東京都目黒区)によると、昨年5～7月に
41店舗で販売された東京参鶏湯約3万1200杯(約7・5トン)に、有機リン系殺虫剤｢メタミドホス｣
に汚染された中国産モチ米約324キロが混入していた。全量が消費されたが、健康被害の報告は
ないという。
東京参鶏湯は食品製造会社｢キスコフーズ｣(東京都豊島区)が昨年3～4月に製造し、
スマイルズに納入した。キスコフーズは、浅井が不正転売した事故米を、食品原料問屋
｢杉山商店｣(静岡市)などを介して購入していた。
▽News Source YOMIURI ONLINE（2008年10月17日22時11分 読売新聞）
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▽Press Release
お詫びとお知らせ
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▽スープストックトーキョー
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