【食品】メラミン検出:中国製の乾燥全卵から、三井物産が輸入…約400キロが菓子パンの原料に [08/10/16]at BIZPLUS
【食品】メラミン検出:中国製の乾燥全卵から、三井物産が輸入…約400キロが菓子パンの原料に [08/10/16] - 暇つぶし2ch1:明鏡止水φ ★
08/10/16 23:22:50
 三井物産(東京都千代田区)は16日、中国の業者から輸入した乾燥全卵から、有害物質
メラミンが検出されたと発表した。

 日本国内で中国産卵製品からメラミンが検出されたのは初めて。検出されたメラミンは
4・6~2・8ppmと微量だが、厚生労働省が自主回収の目安にしている2・5ppmを超えており、
同省では中国産鶏卵の輸入業者に自主検査の徹底を指示した。現在までに健康被害は
報告されていない。

 三井物産によると、乾燥全卵を製造したのは、中国・大連の大連韓偉食品有限公司。
三井物産は先月1日に約20トンを輸入し、全量を食品大手「キユーピー」の子会社「キユーピー
タマゴ」(東京都調布市)に納入した。このうち、約400キロが製パン業者1社に納入されて
菓子パンの原料となり、すべて消費された可能性が高いという。

 三井物産には今月6日、大連韓偉食品から「飼育しているニワトリのエサからメラミンが
検出された」と連絡が入り、保管していた乾燥全卵の三つのサンプルを検査したところ、
そのすべてからメラミンが検出された。一方、キユーピータマゴが製パン業者に残っていた
4種類の菓子パンを調べたところ、メラミンは検出されなかった。

 三井物産によると、大連韓偉食品は中国最大級の卵製品メーカーで、大連市内に約300万羽の
鶏舎と工場を持つ。三井物産は「メラミン問題は認識していたが、ニワトリのエサまでは
思いが至らなかった。リスクの判断が甘かった」としている。

 ◆乾燥全卵=鶏卵の黄身と白身を乾燥させ、粉状にしたもので、パンやめん類、菓子などの
風味付けや着色などに使用される。鶏卵に比べ長期保存が可能。農水省によると、国内に
流通するほとんどが輸入品で、2007年度の輸入量は3368トン。米国からが2303トンで最も多く、
中国は3位の265トン。


▽News Source YOMIURI ONLINE(2008年10月16日21時44分 読売新聞)
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
▽Press Release
当社輸入中国産乾燥全卵の検査結果について
URLリンク(www.mitsui.co.jp)
▽三井物産 株価 [適時開示速報]
URLリンク(www.mitsui.co.jp)
URLリンク(company.nikkei.co.jp)
URLリンク(smartchart.nikkei.co.jp)
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