09/04/27 20:00:41 VXygOar6
>>699
気にし過ぎかと。
ベーキングパウダーの大半はコーンスターチや炭酸水素ナトリウム（重曹）なので、その他の助剤が気になっているのでしょうが
一度に摂取する量はごくわずかで、人体に影響が出るような量ではないと思います。
それでも気になるのであれば、せめてアルミニウムフリー（ミョウバン無し）のものを選んでは？
ベーキングパウダーの代わりに、卵白を泡立てたり、イーストで発酵させる方法もあるようですよ。
甘いトーストは手軽で美味しいですが、栄養の偏りが気になります。
砂糖無しの卵液で作ったフレンチトーストやチーズトーストなどは食べてくれませんか？