26/06/29 19:18:53.14 KWLIhOYS.net
滑稽な話だ
47:名無しのひみつ
26/06/29 19:36:14.69 VgXn3frC.net
「埼玉県民にはその辺のコケでも食わせておけ！」
48:名無しのひみつ
26/06/29 19:40:09.93 i/ZGKozp.net
肉や魚のミオグロビンやヘモグロビンに由来するポルフィリンと結合した鉄はヘム鉄（おもに動物性）と呼ばれ、非ヘム鉄（おもに植物性）と比較して2–3倍体内への吸収率が高い。
肉に含まれるヘム鉄は発がん性のあるニトロソアミンの生成を促し、さらに加工肉では亜硝酸ナトリウムや硝酸ナトリウムがこれを生成する
非ヘム鉄はビタミンCと一緒に摂取すると、水溶性の高いFe2+に還元されて体内への吸収が促進されるが、玄米などの全粒穀物に含まれるフィチン酸、お茶や野菜類に含まれるポリフェノールなどは非ヘム鉄の吸収を阻害する。
49:名無しのひみつ
26/06/29 19:54:47.03 IkxrWAXs.net
火の鳥でコケ食って生き延びる話あったなー
50:名無しのひみつ
26/06/29 20:17:47.31 hz4Lek3r.net
DHCヘム鉄のカプセルはゴキブリの卵鞘に似ている。
51:名無しのひみつ
26/06/29 21:25:08.99 o6J8pbX4.net
100gあたりの栄養素を語るだけでなく
一食あたりどれだけ摂取できるかも重要
52:名無しのひみつ
26/06/29 23:28:33.60 2P/JJLvo.net
セシウム137も豊富だよ（笑）
53:名無しのひみつ
26/06/30 01:40:31.11 gjtYv42H.net
ほうれん草で一日分の鉄分摂取するには何十束も食べなきゃならなくて話にならない
摂取目標を現実的に満たせる食品はレバーくらいしかない
54:名無しのひみつ
26/06/30 02:03:47.58 O3lUByYM.net
>>1
そもそもの基準となってるホウレン草自体がそこまで栄養価の高い食品ではない定期
科＋民ならデマばかり煽りばかりの関西テレビに騙されちゃいかんよ
55:名無しのひみつ
26/06/30 03:10:37.52 7Kl83+4F.net
昆虫食ってどうなったんだ？
56:名無しのひみつ
26/06/30 03:12:10.61 pAUppm6i.net
大豆>>>鶏>>>>>>>>>コオロギ
57:名無しのひみつ
26/06/30 03:42:50.92 d7RoQZR7.net
「キティちゃんの鉄玉」を入れて調理するから大丈夫だ
コケなんて食えるかよ！
58:名無しのひみつ
26/06/30 08:13:59.21 JdXThGe4.net
クロレラ病的なものは心配ないのかい
59:名無しのひみつ
26/06/30 12:47:52.19 P8+rd+H0b
今の時期は麦茶を煮出すヤカンに鉄玉入れてる
どれぐらい採れるか知らんけど
60:名無しのひみつ
26/06/30 20:36:58.14 Cxp7flwq.net
>>1
苔を食わされ虚仮にされるとか全く滑稽な光景だなw
61:名無しのひみつ
26/07/01 12:09:34.73 NqHwr3nK.net
鉄分取り過ぎは肝臓を痛めるぞ
程々がいい
62:名無しのひみつ
26/07/01 13:06:44.77 vZ/DJnEf.net
自然の食品から鉄分過剰摂取するのはかなり難しい
63:名無しのひみつ
26/07/01 14:50:53.11 CASn4/H+.net
>>62
ウロコフネタフガイ(Chrysomallon squamiferu)を食いまくれば…
64:名無しのひみつ
26/07/01 17:17:30.84 yP0hnZzS.net
苔を食う、まぁぁーでぇ。
65:名無しのひみつ
26/07/01 18:10:24.76 iFUPR8Je.net
アクがないなら
66:名無しのひみつ
26/07/02 11:04:20.59 NhpQiBRf.net
俺も生命のサイクルを保持したい