26/05/06 22:51:08.04 H26hQWy5.net
米作るなら北海道
37:名無しのひみつ
26/05/06 23:13:04.04 XnBPFtxp.net
>>18
調べもせずに恥ずかしいね
38:名無しのひみつ
26/05/06 23:13:53.48 1D2bwIhC.net
農家としては品種改良して高温耐性もった品種に「コシヒカリ」っていう名前つけられるのを待ってるだけでしょ
39:
26/05/06 23:20:41.10 wMK4sFD5.net
高温耐性米のさがびよりは美味いよ
40:名無しのひみつ
26/05/07 00:22:40.55 Z3Bgg68Z.net
>>38
「魚沼産コシヒカリ」
メディアが煽りすぎて消費者のコシヒカリ信仰が強いんだよ
高温耐性品種だと「にこまる」って聞いて買う気になるか？
41:名無しのひみつ
26/05/07 01:54:06.40 0VHKvRGS.net
エタノール散布で高温耐性が高まるって研究も行われてるね
42:名無しのひみつ
26/05/07 09:56:09.43 a844hgYm.net
気温高いと不味いんだよな
割れ米だけなら別にいいんだが食味がなあ
43:名無しのひみつ
26/05/07 09:57:27.21 a844hgYm.net
ゆめぴかり美味いのに北海道以外じゃ作らせてもらえない
何か美味い銘柄知らん？
44:名無しのひみつ
26/05/07 21:23:33.65 KM7sRfS+.net
コシヒカリよりあきたこまちが好きだな
最近はブレンド米しか買ってないけど
45:名無しのひみつ
26/05/07 21:42:35.23 ALmg9/84.net
秋田県産あきたこまちブランド
と見せかけて秋田県産あきたこまち(入り)ブレンドだった商品あったわ
お年寄りとか騙されるんだろうな
46:名無しのひみつ
26/05/09 10:31:24.92 Lm5o5Kki.net
新潟JAは新之助を推してるんだけど、消費者はコシヒカリを求めるから仕方ない
47:名無しのひみつ
26/05/09 21:36:30.37 hPuxtSqq.net
しんのすけって言われるとクレしんが思い浮かぶ…
48:名無しのひみつ
26/05/09 22:17:36.79 IhWxAP0R.net
東南アジアのも、特に食い難いわけでもないが…
49:名無しのひみつ
26/05/10 10:35:36.53 +QCF2Gmm.net
>>40
魚沼産コシヒカリは偽物が出回りすぎて消費者に間違った味が伝わったのが最大の原因だと思うけどな
調べたら生産量の100倍位の量の偽物が出回ってたて調査結果も出てるし
50:名無しのひみつ
26/05/10 10:38:10.58 9m/ALPzi.net
>>49
あれは表記ルールも悪い
何しろ魚沼産が一粒でも混じってたらパッケに魚沼産書いていいんだから
むしろ100倍で済んでるのが良心的なくらいや
51:名無しのひみつ
26/05/10 12:51:46.65 o/Crq96m.net
腰光り？
52:名無しのひみつ
26/05/12 20:26:45.15 d+41Q0uB.net
高温に適した米の富富富(ふふふ)は塩むすびにすると冷めてもめっちゃ美味しい
53:名無しのひみつ
26/05/12 20:42:15.04 LcnAXe+E.net
>>6
> コシヒカリBLは、コシヒカリに「いもち病」に強い性質だけをプラスしたお米であり、従来の育種方法により15年の歳月と手間をかけて改良しました。（※遺伝子組み換えではありません）
>※「BＬ」とは、Blast Resistance Lines（ブラストレジスタンスラインズ）の略であり、いもち病に対して異なる抵抗性を持つコシヒカリであることを意味しています。
>コシヒカリBLの食味や品質は、従来のコシヒカリと同等です。
> いもち病に抵抗性を持つ性質だけが異なります。
54:名無しのひみつ
26/05/12 20:45:22.59 yoRgXVz1.net
いちほまれの時代だな
コシヒカリの後継として開発されて、高温に強く背が低いから台風などの暴風にも耐えられるし、味も美味い
55:名無しのひみつ
26/05/12 21:08:01.88 bYetCL4L.net
>>50
米利権の闇を感じる
56:名無しのひみつ
26/05/12 21:12:22.72 9n2Et3Ob.net
米利権とかじゃなく食品全般そんなもんだ