26/05/05 21:43:06.56 wt4vIlMO.net
日本の夏にコシヒカリの「限界」迫る 「コメ問題」猛暑で茨城は1等米5割未満 「高温耐性米」への切り替えは進むのか
今夏も猛暑が予想されている。暑さが続けば、米は白未熟粒や割れ米が増え、深刻な品質と収穫量の低下に見舞われる。
特にコシヒカリの高温障害は深刻だ。
各地では高温に強い品種への転換が進む。
いずれ、コシヒカリはなくなるのか。
（以下略、続きはソースでご確認ください）
AERA DIGITAL 5/5(火) 10:30
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