26/04/03 21:26:52.72 IVP+PH4A.net
「パンくず」から「水素」を生み出す新技術の開発に成功
パンくずが、未来のエネルギーになるかもしれません。
私たちが日常的に捨てているパンの切れ端が、環境問題の切り札となる可能性があるのです。
英エディンバラ大学（The University of Edinburgh）の研究チームは、食品廃棄物であるパンくずから水素を生み出し、それを使って化学反応を進める新技術を開発しました。
では、なぜパンくずが水素になるのでしょうか。
そして、それはどれほど画期的なことなのでしょうか。
研究の詳細は2026年2月23日付で科学雑誌『Nature Chemistry』に掲載されています。
（以下略、続きはソースでご確認ください）
ナゾロジー 2026.04.03 18:00:19
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