「私の青春。挑戦して良かった」　82歳が干し柿の製造で「特許」取得　発想の転換→都内有名店でも販売 [朝一から閉店までφ★]

「私の青春。挑戦して良かった」　82歳が干し柿の製造で「特許」取得　発想の転換→都内有名店でも販売 [朝一から閉店までφ★]at SCIENCEPLUS

「私の青春。挑戦して良かった」　82歳が干し柿の製造で「特許」取得　発想の転換→都内有名店でも販売 [朝一から閉店までφ★] - 暇つぶし2ch1:朝一から閉店までφ ★
25/12/04 19:59:11.26 rNrQi4BK.net
2025.12.03(Wed)

山陰中央新報社

　島根県松江市東出雲町にある「百市農園」の福岡博義代表（82）が、干し柿の製造方法で特許を取得した。
わらの間に柿を並べて屋内で乾燥させる方法で、天候に左右されず、効率的に製造できるという。
40歳で干し柿作りを始めた福岡さんは「挑戦して良かった。死ぬまで続ける」と意気込む。

URLﾘﾝｸ(maidonanews.jp)

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