25/07/23 22:07:36.94 U+5uaHwl.net
食用のスズメバチ、エサは脊椎動物含む324種 DNA分析で明らかに、神戸大など
長野県や岐阜県などの郷土料理となる昆虫食「蜂の子」の材料のひとつシダクロスズメバチのエサをDNA分析すると、エサは324種あって昆虫やクモに加えて鳥類や哺乳類などの脊椎動物が含まれることを神戸大学などが明らかにした。
ハチを飼育したことのある経験者が、目撃情報などから脊椎動物など多様なエサを与えてきた妥当性を裏付けており、食文化と自然の関係性を探る上での知見となりそうだ。
（以下略、続きはソースでご確認ください）
Science Portal 7/23(水) 16:03
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