25/07/17 23:35:33.17 WiR2RFfZ.net
明治、乳酸菌が誘導する抗炎症物質の産生メカニズムを解明、免疫細胞を介した健康効果の一端を科学的に証明
明治ホールディングス＜２２６９＞（東証プライム）と明治は７月１６日、乳酸菌「Ｌａｃｔｉｐｌａｎｔｉｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ ＯＬＬ２７１２（ＯＬＬ２７１２株）」が免疫細胞から抗炎症性物質であるインターロイキン－１０（ＩＬ－１０）を産生させる仕組みを明らかにしたと発表した。
大阪大学や京都大学との共同研究の成果であり、日本乳酸菌学会２０２５年度大会で発表され、国際学術誌にも掲載されている。
同株は糖・脂質代謝の改善効果を有するとされており、その健康機能の根拠となる知見の一端が解明された。
（以下略、続きはソースでご確認ください）
media-ir 2025/7/17 08:02
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