【化学】「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由

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【化学】「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由 - 暇つぶし2ch769:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
20/03/20 23:11:14.47 zQSUI77n.net
>>767
臭素酸カリウムはミネラルウォーターに含まれてるよ。
基準は1リットルあたり0.01mg
ちょくちょくこの基準を超えるのが出て回収騒ぎになってるから、多くはこの基準ギリギリと予想される。
ヤマザキパンの場合は測定限界以下の0.5ppb
100gのパンの場合、0.00005mg未満

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