【化学】「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由at SCIENCEPLUS
【化学】「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由 - 暇つぶし2ch547:ニュースソース検討中@自治議論スレ
20/03/18 18:04:47.31 PRbZRzKY.net
>>542
ヤマザキパンは大手製パン会社の中で、最も添加物等に関する情報開示がなされてて、誠実であるというスタンスを持ってる企業なんだけど、それが文系には伝わらなくてかわいそうだな。
ヤマザキパンは少量すぎて表示義務のない添加物や、焼成過程でなくなってしまう添加物なんかも馬鹿正直に開示して、さあ後は消費者さんご自由に選んでね、というスタンス。
一方他社はというと表示義務のない添加物や表示義務のなくなる量の添加物なんかは普通に使ってて、一切情報開示しない。イメージ戦略で、ほら原材料名見てください、自然のもので安心でしょとかいうのを匂わせたマーケティングして消費者を欺いてるわけ。
これって少し前に話題になったんだけど知らないのかな?


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