【医学】〈論文紹介〉食品に添加されたトレハロースが(難治性の腸炎)クロストリジウムの流行の原因だったat SCIENCEPLUS
【医学】〈論文紹介〉食品に添加されたトレハロースが(難治性の腸炎)クロストリジウムの流行の原因だった - 暇つぶし2ch50:名無しのひみつ
18/01/10 08:23:42.48 sceUeNwa.net
昨日の講義で取り上げたら女子学生たちに大きな動揺が走ったぞ
トレハロースを利用したダイエットが流行しはじめていたとのこと

51:名無しのひみつ
18/01/10 08:44:25.06 xogxlVto.net
めぐみー!

52:名無しのひみつ
18/01/10 08:51:06.91 +R7h+Ua7.net
>>24
ビオフェルミンいいわ
●秘治った

53:名無しのひみつ
18/01/10 09:01:52.60 oeK2Z3Ri.net
馬糞の匂いってどんなんかわからん

54:名無しのひみつ
18/01/10 09:24:03.40 WVHF8MHI.net
つまり人体が直接影響を受けているわけじゃない
その点ではトレハロースは確かに安全ってことだよね
腸内細菌の変異という間接的影響だからさ
この件は腸内細菌の共生の重要性の再認識だね
腸内細菌のビタミン生産は昔から言われてるし、人体に不可欠な共生でもあるし、暴飲暴食で下痢するのも腸内細菌のバランスが崩れる影響が一因
そしてこのように突然変異で難病を引き起こす
そして何でもかんでも食べ物にしちゃう人間の食物には自然物とはいえ色々リスクがあることも再認識すべきだってこと

55:名無しのひみつ
18/01/10 11:08:55.04 sWuWEmOL.net
>>50
まじかよ林原めぐみ最低だな

56:名無しのひみつ
18/01/10 11:51:20.14 xXGNrOoz.net
>>52
馬糞の匂いはまだ耐えられるが、牛さんと鳥さんのはえぐいよ。w 雑食だからかな?

57:名無しのひみつ
18/01/10 12:28:49.50 lQuQ0CDk.net
これトレハロース自体に毒性があるわけじゃない
腸内細菌のバランスを戻す食品も常用すれば影響は緩和されるよな
その手法を見つければいいだけだな

58:名無しのひみつ
18/01/10 12:33:04.27 W8wMfYZz.net
トレハロース以外にも腸内細菌のバランス崩す食い物有りそうだね
食べ合わせみたいに組み合わせたら発動するやつとかも有るかも

59:名無しのひみつ
18/01/10 13:10:31.66 vqY2Q2up.net
この手の添加物入ってるの摂ると、腹壊す実感はあっただろ?

60:名無しのひみつ
18/01/10 13:38:54.57 QiFHtfsk.net
トレハロースなんて、菓子パン類、菓子類殆ど全てに入ってるじゃん。
出来合いの惣菜類にも入ってるし。避けようがないよ。

61:名無しのひみつ
18/01/10 13:39:39.34 IfY4WrlP.net
人工甘味料て一度に沢山食べると腹緩むわ

62:名無しのひみつ
18/01/10 13:42:26.20 WVHF8MHI.net
自然物であるものが変異源になるということは、何でも変異源になる可能性、リスクは常に存在するってことだよ
人工添加物ならなおのことだし、また人工だからリスクが高いと安易に言えるものでもない
生物である人間が本来食物にすべきものは何かってのが分からないよね
あまりにも多くのものを食料にしちゃってるし

63:名無しのひみつ
18/01/10 13:57:07.18 Ou9qYiR6.net
直ちに死ななければ何食っても一緒だろて
ばかみたいなダイエットとか同じもの毎日食わない限りは

64:名無しのひみつ
18/01/10 14:45:56.77 YEOllXw1.net
年寄りとか新しい事しなくなるし
食いもんも新しいもの変わったもの拒否するが
生存本能的に正しいよね

65:名無しのひみつ
18/01/10 15:30:51.33 vBpG0r5z.net
マジかよ、トレーシーローズ最低だな

66:名無しのひみつ
18/01/10 15:52:01.86 x1Lby92j.net
>>1
原料が遺伝子組み換えされた芋やトウモロコシであれば…怖いねえ

67:名無しのひみつ
18/01/10 16:15:03.12 mdQFlQCl.net
デキストリンはどうなんだろうか?

68:名無しのひみつ
18/01/10 16:41:25.95 036/JeCr.net
>>64
懐かしい人の名前だなw

69:名無しのひみつ
18/01/10 17:02:13.65 v9ImAF8n.net
実感として最近胃腸弱い人増えた印象あったしトレハロース摂ったら翌日とか腹壊してたからそうだなとおもってた
なので努めて避けてたけど正解だったわ
こーゆーのって自分の肌感覚が正解。科学的根拠はだいぶあとからついてくる

70:名無しのひみつ
18/01/10 17:05:45.19 KbN4jrnY.net
>>22
E.Coliあたりでも、トレハロースだけを餌に培養すれば、
そういう株が出てくると思うのだが?
CDだけ特別ということ?

71:名無しのひみつ
18/01/10 17:07:10.75 v9ImAF8n.net
腹がゆるむだけじゃんっておもってたら大変なことになるぞ
腸の体調が悪くなるということはひいては癌とかの重大インシデントのトリガーになるから

72:名無しのひみつ
18/01/10 17:19:54.54 MkfSzQg6.net
これは常識でしょ。
20年以上前から
チーズは
かならず
トレハロース が含有していない
ものしか 買ってない。
これ常識。

73:名無しのひみつ
18/01/10 17:53:25.28 YZtJJxiC.net
林原株全力で空売りタイムか
まあ、株価は報道の大きさにもよるか

74:名無しのひみつ
18/01/10 18:41:16.61 YEOllXw1.net
>>69
低濃度のトレハロース環境下で
CD変異体は増殖優位性を示す、とあるがそのまんまでしょ

75:名無しのひみつ
18/01/10 19:04:16.25 S45ttcJT.net
>>72
いやいや、林原は既に…

76:名無しのひみつ
18/01/10 19:20:33.79 h5laezuf.net
>>72 こっち
8012 - 長瀬産業(株)
URLリンク(stocks.finance.yahoo.co.jp)

77:名無しのひみつ
18/01/10 20:01:14.39 1uZ1I6q/.net
別に下がってないようだ

78:名無しのひみつ
18/01/10 22:52:19.86 Y7S5JCsV.net
結果的に砂糖が一番無害ってことになったりして

79:名無しのひみつ
18/01/10 23:21:25.04 82oU0poz.net
パンに普通に入ってるぞ
保湿とか硬くなるのを防ぐって理由でそこいらのパンに割と普通に
安定剤として使われてるぞ

80:名無しのひみつ
18/01/10 23:47:51.65 ATYy8120.net
>>36
日本酒はトレハロースが豊富ってこと?

81:名無しのひみつ
18/01/11 01:38:03.58 vWTH3rWT.net
笹井大センセにバカンティを紹介したかなんかで
会った時期の記載が途中で変わってるとかなんとか言われてた
西川大大センセ復活したのか。

82:名無しのひみつ
18/01/11 06:30:40.93 C3uyfHHj.net
だから毎食後ビオフェルミン3錠で悪玉菌の増殖を抑えてるオレ
便通快調、ここ15年腹を壊しでゲンナリしたこと1度も無し

83:名無しのひみつ
18/01/11 08:56:04.29 C53G16ob.net
それよりアステルパームなんかあるだろ

84:名無しのひみつ
18/01/11 11:48:08.65 EB0jxyl4.net
これは「トレハロース」が通常の細菌に対しての
一種の抗菌剤としての作用を持つことも意味していると思われる。
理由はわからないが。
ところが、CDのある種の株は遺伝子変異などにより
トレハロースに対しての耐性を獲得したので、
低濃度のトレハロース環境で、他の菌が増殖を抑えられて
しまうのに、我が春を謳歌して増殖できるのだろう。

85:名無しのひみつ
18/01/11 14:19:16.39 EfD0y4a4.net
これだからいくら安全とか言っても信用できない
少なくても市場に出て2、30年一般人で人体実験してそれで大した問題はない、ということに
なって初めて、ある程度は信用できる、ということだね。

86:名無しのひみつ
18/01/12 00:26:17.55 Jx3F8PQJ.net
>>82
アスパルテームも問題だが,トレハロースも問題。
まあ,一部の食品だけなら良いんだけどね,両方とも色々な食品に使われすぎ。

87:名無しのひみつ
18/01/12 10:30:59.96 lkIBPs7L.net
林原はこれを知ったから倒産させたのでは?
でなきゃいくらでも資金繰り出来ただろうよ

88:名無しのひみつ
18/01/12 15:13:53.50 ZannzVQq.net
林原のプロポリスのスプレーとキャンディーを常用してるので潰れられるとちょっと困るわ

89:名無しのひみつ
18/01/12 20:46:31.67 OtHaj0Dn.net
なに~! 健康の為にオリゴ糖買ったばかりなのに…
乳酸菌増やすって聞いたがなあ

90:名無しのひみつ
18/01/13 12:00:16.59 Qjsy+dvA.net
このクリプトなんとかな微生物って殺菌が不十分な水道水に入ってるときがあるやつだろ?
たまに帰る実家の水道栓をひねってすぐ出る水を飲むと決まって下痢をするんだがこれだろな
薄い塩素に耐性があるの
その水を沸騰させて飲んだり、しばらくの間水出しっぱなしにしたり洗濯で使った後の水だとそのまま飲んでもならない

91:名無しのひみつ
18/01/13 12:24:11.90 3MOcqe31.net
>>89
それは塩素に耐性があるんじゃなくて、長期間蛇口付近に溜まってた水から塩素が抜けて菌が繁殖したんじゃないか?

92:名無しのひみつ
18/01/13 13:48:35.96 R9lNaiA0.net
トレハロースが悪いのか、抗生物質が悪いのか

93:名無しのひみつ
18/01/13 13:50:30.77 QuxU04Ec.net
もしかして悪性じゃない腸内細菌がトレハロース耐性になればいいのかな

94:名無しのひみつ
18/01/13 14:02:56.66 KLYdkcet.net
アメ公がジャップ企業に今までの稼ぎがぶっ飛ぶ程の
懲罰的賠償かましてくる?

95:名無しのひみつ
18/01/13 14:04:16.67 9ZCoLRRt.net
あちこちに入ってるよなトレハロース

96:名無しのひみつ
18/01/13 14:05:12.32 QuxU04Ec.net
そもそも食品には元々含まれるてるものなんでしょ?
量はともかく

97:名無しのひみつ
18/01/13 14:57:51.52 QWUyGwhT.net
>>53
素敵

98:名無しのひみつ
18/01/14 11:29:02.75 55nxofwX.net
味噌とか醤油を一緒に使っていると発症しないとか?
でもトレハロースって天然に広く存在してるから、これで病気になるのは食生活が悪いからだよね

99:名無しのひみつ
18/01/14 11:38:54.47 o6kYXZsC.net
キノコばっかり食べてると同じような状態になるのかね

100:名無しのひみつ
18/01/14 12:00:58.25 bewffsBF.net
>>26
長瀬の社員が、林原に出向しているだろう
最近、日本製素材のトラブル問題が多いなぁ

101:名無しのひみつ
18/01/14 19:35:33.87 68Qh7x0a.net
>>90
まあそうなんだが
クリプトなんとかは十年前か二十年前か忘れたが一度埼玉だかで水道水を通じて流行ったことがあって
その時のニュースで塩素に耐性があると出てたのと感染時の症状が似てたことからそう推測

102:名無しのひみつ
18/01/20 01:24:05.92 dPYTxH8h.net
>>100
進学で20年前に大宮で下宿してたけど
帰省先から大宮に帰るたびに下痢してたんだ。
水が合わな


103:いんじゃなくてそれだったのかなあ。



104:名無しのひみつ
18/02/13 17:40:34.29 WT9ESSK4.net
松永 和紀? @waki1711
「食品添加物トレハロースが感染症流行の原因」とするネイチャー論文が、いろいろおかしい。
(株)林原が反論を始めています。取材しました。→ URLリンク(wedge.ismedia.jp) … @WEDGE_Infinityさんから
結局、ネイチャーって、社会的にインパクトのあるストーリーを強引に提示する“科学商業誌”なのよねえ、と改めて思いました。
URLリンク(twitter.com)

105:名無しのひみつ
18/02/28 21:57:55.87 zqfB8Xth.net
微生物間の遺伝子交換は頻繁に起きているから、他の菌にもトレハロースを栄養源にできるやつは普通にいると思うんだが。
抗生物質で他の菌が一掃されること(クロストリジウムは芽胞を作るので耐性がある)とその後に栄養源が入ってくるののコンボで発症するんだろう。

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