15/04/17 13:36:34.82 VApCrxfU.net
にこまるは、さがびよりに似てるかな？
さがびよりを扱ってた店が、さがびよりからにこまるに変わってしまってね。
初めて聞いた銘柄だけど、ご存じですか？
かためだけど、甘味や風味は濃い目が好きなのだけど
好みに合いそうかな？
14:※
15/04/17 20:07:39.95 zRmoRYNz.net
>>13
まず食えよw
好みや感覚は人によって違うから。
15:※
15/04/18 21:20:42.10 yO97Oaxk.net
渋谷の藤木商店の米はマズくて食えたもんじゃねえな
バカ息子は、マリファナやってるしな
16:※
15/04/18 22:44:16.91 x/OGAIZt.net
新潟はうるち米はコシヒカリでもち米はこがねもちという最高級ブランドだけど病気に弱いのが難点
17:※
15/04/19 06:22:09.67 XeiMflxd.net
近くのスーパーで売ってるミツハシの秋田産あきたこまち買ってるけど美味いと思う
18:※
15/04/19 07:35:13.68 IT58KtOF.net
そうマルエツのあきたこまちは安くておいしいよね。
19:※
15/04/19 08:03:51.82 Ju0+QsPg.net
新潟のこがねもちは最高級ブランドではないし、そうだと思ってるやつはいないと思う。
20:※
15/04/19 10:13:31.05 /pBt5wth.net
>>17,18
いいこと聞いた
徒歩5分にあるスーパーだけど、あきたこまち安いからまずいんだろうなと思って今まで避けてた
安くて美味いなら言うこと無しだな
次買ってみる
21:※
15/04/19 11:39:09.36 xycUOzg2.net
粘りが強いもち遺伝子が入ったコシヒカリ系が多数になって粘りが少ないササニシキ、日本晴、ゆきひかりの純うるち米はあまり見かけなくなったのは寂しいよ…
22:※
15/04/19 11:53:18.33 a6DWxkkO.net
>>19
最高級って羽二重だろ？
佐賀のヒヨクモチが最高級品って売り出してる和菓子屋や米屋がいるんだがそれ違うだろって思うんだよね
23:※
15/04/19 12:20:12.38 xycUOzg2.net
ハツシモも非コシヒカリ系だった
日本で生産されてるうるち米の８０％以上はコシヒカリ系って驚いたわ
24:※
15/04/19 17:35:32.15 6lv6LY2/.net
>>21
まっしぐらは非コシヒカリだよね？
25:※
15/04/19 19:01:53.17 KY7N/ANB.net
>>24
コシの血は入ってるよ。
ササニシキですら、コシの血が入ってる。
26:※
15/04/19 19:05:46.09 KY7N/ANB.net
URLﾘﾝｸ(www.jeinou.com)
系統分け
27:※
15/04/20 08:16:59.30 YbxsV46O.net
ササニシキはコシヒカリの血は入ってないはずだよ
28:※
15/04/20 09:09:00.05 dn8qnsZK.net
サッパリ系だとこしいぶきもあるな。有機無農薬、除草剤未使用、飲料可能湧き水とか条件をつけてくとなくなってしまうが。
29:※
15/04/20 14:54:28.19 mlunKuyl.net
>>27
ササニシキの親のハツニシキがコシの兄弟
血は入ってないね。コシの甥っ子ってところか。
30:※
15/04/21 00:00:42.23 Bn89+Xy/.net
ささにしきは、一般のこしひかりより値がはるし、魚沼産を買うのとかわらん。
縄文文化の栄えた土地が、肥沃で稲作に適していたわけで、なかでも高地ほど上位だったわけだ。
31:※
15/04/21 06:41:02.26 pQgk13EE.net
>>30
ん？
全然、プレミア感ないぞ。
こまち・ひとめのと横並び。
32:※
15/04/21 16:48:52.70 nb74/tWz.net
>>31
だなす。
33:※
15/04/22 13:34:57.22 vb4zmAYH.net
つや姫は非コシヒカリ系？
34:※
15/04/22 15:34:45.59 zpy2xxXz.net
>>33
URLﾘﾝｸ(www.tuyahime.jp)
35:※
15/04/22 16:02:46.75 aEeBGWKM.net
安いのに旨い米…と言うか自分に合った米か
それに出会えた感動は異常
36:※
15/04/22 16:27:15.62 zpy2xxXz.net
>>35
米不味いとこ出身？
地元の米がそこそこ旨いんでそれが基準になってて、感動するほど米が美味いってのがないな。
外食すると、米が不味くて嫌になることが稀に良くある。
37:※
15/04/22 17:01:18.60 aEeBGWKM.net
？
安いわりに旨い米と出会えた時嬉しい
と言ったんだよ
38:※
15/04/22 17:50:09.13 zpy2xxXz.net
>>37
いやいや、異常なほどの感動と嬉しいは違うだろw
39:※
15/04/22 17:51:49.60 tcoW98kU.net
千葉県人がふさおとめを買ってきた
割とあっさりらしいか、どんなもんだろう
40:※
15/04/22 19:26:44.87 aEeBGWKM.net
>>38
なら言い換えるよ
安いわりに旨い米と出会えたら異常なほど感動する
これでおk？
41:※
15/04/23 13:37:44.59 brOgNllA.net
掘り出し物感覚だよね
自分はつがるロマンが価格に対して、いい味してると思う。
42:※
15/04/23 14:03:50.54 Mh5bzhKw.net
俺はこしいぶきだな
5キロ1500円前後なのに美味い
43:※
15/04/23 17:21:54.76 RxLzTbcX.net
ピアゴで2786円で売っていた
江刺のお米 特別栽培米 ひとめぼれ10.5kgってのを
買ってきたけど 特別栽培米とか
ひとめぼれっていう米の位置はどんな感じなの
44:※
15/04/23 20:25:33.14 wIEcEWbc.net
>>43
特栽で3000円切るのは安いね。500gは増量セール？
東北だと値段・評価的に、
山形つや姫＞＞秋田あきたこまち・宮城ひとめぼれ＞山形はえぬき、岩手ひとめ
≧上記以外のひとめ・こまち＞＞秋田宮城岩手山形のマイナー品種＞＞青森って感じ。
※福島を除く
45:※
15/04/23 22:05:10.58 hcdT+BDn.net
特別栽培農産物
その農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている
節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、
節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、
で栽培された農産物です。
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
46:※
15/04/24 08:00:30.41 PWB9wGY+.net
スーパーで5kgのセール価格
つや姫2000円
秋田あきたこまち1500円
岩手ひとめぼれ1400円
山形はえぬき1300円
茨城、千葉コシ1200円
千葉ふさ黄金1000円
江刺って北海道かと思ったら岩手なんだな
47:※
15/04/24 22:42:02.07 wnCNUy6+.net
特A20年連続受賞米「はえぬき」
URLﾘﾝｸ(www.zennoh-yamagata.or.jp)
48:※
15/04/24 23:55:53.32 4MieWbX1.net
はえぬきって本場の山形県内での評価はどうなんだろうね？
49:※
15/04/24 23:59:23.99 qm5vyNPA.net
一般的に評判悪いからあまりよくはないだろう
50:※
15/04/25 00:11:32.37 UufMdcYn.net
>>48
山形県のスーパーで一番人気がある、というか売れているのがはえぬき
次につや姫、次にコシが売れている
はえぬきは安いのに味がいい
つやはやはり山形県内でも高いから量ははえぬきほどは出ない
かつ、不足しがちで置いていない日もある
コシも値段がはえぬきと同じ程度とあってまあまあ売れている
しかし人気でははえぬき、つや姫の下になる
51:※
15/04/25 01:39:20.26 Fy5dHnsf.net
>>50
そうなんだ
鶴岡の直売所的な店ではつや姫とコシばっかり売ってたから
はえぬきは山形でも人気ないのかと思ったわｗ
でも、たしかにスーパーではいっぱい売ってたねはえぬき
52:※
15/04/25 23:31:12.73 h/pWza9+.net
トンキンだとコシしか売れないんだよな
53:※
15/04/26 08:36:24.45 r+9rZPAE.net
山形はえぬきと宮城ひとめは、寿司米とかコンビニおにぎり用の需要があるから、量販店での販売は目立たないかもね。
54:※
15/04/26 09:11:05.96 z4ivMAbO.net
うちの場合山形ではつや姫がでてからコシヒカリはほんとどでなくなったかな。
魚沼コシなんて前からあまりでるアイテムではなかったけどつや姫でてからはさらにその１割くらいになった。
場所によっては１年間で１個も売れないところもある。
はえぬきが全体の７割くらい
55:※
15/04/26 13:55:15.33 A+k0fNch.net
地域差が面白いね
西日本なんだけと、未だに東の米を避ける傾向が強い
特価で5kg1680円のつや、大量に残ってしまったよ
気になってしばらく立ち止まるけど、隣の5kg1760円の奈良ヒノヒカリを買ってく感じ
岩手ひとめも、在庫過剰で1080円になったわ
56:※
15/04/26 14:16:28.02 5/nnGFDt.net
>>55
つやって一言で言っても山形つやと、その他宮城などのつやは別モンだからな
規格がまったく違うんだから同じつやとくくれない
5kg1680円って何県のつやだよ
店舗名と日付もよろしく
57:※
15/04/26 15:28:20.76 7MkUJgyS.net
山形と宮城ってどっちが上なんだ
目くそ鼻くそじゃないかｗ
58:※
15/04/26 23:29:25.91 1igfiBum.net
>>57
山形が本家だよ
どっちも美味しくないけど
59:※
15/04/26 23:46:13.76 J6cA2N1P.net
>>55
宮城のつや姫じゃないとその価格無理だろ
西日本はだんだん米がしまってきてるな
ジワジワ価格上がってきてるわ
60:※
15/04/27 00:17:31.38 RGjd3AcA.net
>>58が必死過ぎ
そんなに羨ましいのか
332 名前：※[sage] 投稿日：2015/04/26(日) 23:35:15.42 ID:1igfiBum
>>320
北関東だけど強気の価格維持をしていたら取り扱い自体が無くなったよ
61:※
15/04/27 07:24:12.42 GijxzawR.net
これからコメ不味くなるし暑いから食う量も減るのに、
値上がりってねえわ。
62:※
15/04/27 11:38:53.61 TBlevzCA.net
山形さんつや姫はすべて特別栽培米だから高いのかな
63:※
15/04/27 13:11:54.12 eRBgwgr2.net
にこまるってそんなに安いこめじゃないよね？
岡山にこまるが1287円で業務スーパーにあるんだが、
長崎にこまるに比べて岡山は大違いか？
にこまる自体が初なので味を知る為の基準にしたいんだが
64:※
15/04/27 13:28:05.94 6XlYvnso.net
はえぬき炊いたけどちょっと水加減多かったかな…ジャストぴったりだったんだが若干ベタついた
つや姫は最初はめっちゃ美味しかったんだが、だんだん変な甘さに違和感が出てきて無理になった
65:※
15/04/27 23:45:58.30 Kji2fpmn.net
つや姫って硬くね？
それがいいのかもしれんが硬いの嫌い
66:※
15/04/28 09:21:05.98 rIEvFDqv.net
甘い米が好きだからコシヒカリ一択だったけどつや姫甘いなら食べてみようかな
67:※
15/04/28 12:07:09.11 5IB0SQ4F.net
コシの粘りが好きならおすすめしない。食感は全く違うぞ。
68:※
15/04/28 12:38:21.83 mG0V2OqA.net
ななつぼし前食べたらまずかったが今回食べたらめちゃ美味かった。もちもち
69:※
15/04/28 15:32:28.96 rHyM1LkM.net
弾力があって甘みがそれほど強くない昔のコメが好きな人はつや姫OKでしょ。
コシヒカリとはタイプが違う。
70:※
15/04/28 16:13:17.12 NoE0vtGA.net
>>66
つやとコシはタイプは違うけど、甘い米が好きならつやは良いと思う
71:※
15/04/28 16:51:05.01 K1RDohKd.net
ネットで値引きされてた玄米のはいごころ5kgが旨い。
低アミロース系だからモチモチしている。
72:※
15/04/28 17:52:38.25 rHyM1LkM.net
ネットで米買うか？
73:※
15/04/28 23:53:02.85 73F+Eb/L.net
んなもん人それぞれ
不味いつや姫食う人間だってこの世に居るんだし
74:※
15/04/29 14:38:25.19 8QLCeqTp.net
甘くて濃い味が好きだが、べちゃっと杓文字につくようなのは嫌
つや姫は、そんな人に向くのかな？
75:※
15/04/29 15:34:42.06 p7+MCX3b.net
>>74
向いてる。
というか、コシヒカリだって硬めに炊けばいいだけだよ。
76:※
15/04/29 15:59:53.30 fcyq0x4W.net
つや姫って味薄いけど
硬くて薄味だから丼物向きの米だな
カレーも良い
普段食う米としてはイマイチ
77:※
15/04/29 16:52:13.36 UFtjzC9p.net
まあその手の米はもっと安いのがいくらでもあるしなあ
78:※
15/04/29 18:29:48.26 HM60Ml0Y.net
>>74
>>75
つや姫を水多めに炊くのは料理が下手な奴
気持ち水少なめに炊くべき
79:※
15/04/29 20:15:23.94 UFtjzC9p.net
素人の料理自慢要らね
80:※
15/04/29 21:01:51.37 QavpxSOx.net
カレーには華麗舞一択だろ
81:※
15/04/29 23:39:51.16 dKFY0tBW.net
コシヒカリとみずほの輝きは少し柔らかく炊くくらいが持ち味が出ていいかなと思う。
82:※
15/04/30 18:45:28.66 hCs42LWs.net
皆の言う軟らかめって、炊飯釜の指定水量線プラスどれくらいかな？
83:※
15/04/30 19:40:05.09 Hc9GwBQL.net
柔らかめするより定量の水で半日冷蔵庫で浸水させるほうがいいよ。
84:※
15/04/30 20:03:25.26 Mcn/e2Yy.net
そうだね。
低温の水で浸水すると艶があっておいしいごはんに炊き上がるね。
氷を入れるのもいいよ。
85:※
15/05/01 15:38:34.79 4kHNOyVk.net
つや姫食べてみた。２回目の購入。１回目の時よりも甘くて香りがあるように感じる。
甘みはコシヒカリの甘さとは異質。コクがある感じ。
香りもコシヒカリの香りよりは控えめ。
まあ、美味しいご飯だよね。
86:39
15/05/01 15:55:46.10 9yE1kVsz.net
JA白神のあきたこまちの在庫がようやくなくなったんで、ふさおとめ炊いてみた
こっちのほうが好きだな
艶もそこそこ、粘りも少なめで硬さもちょうどいい
あきたこまちは食感があまり好きじゃなかった
つや姫ってのを買ってみたいが、千葉にはほとんど置いてない
87:※
15/05/01 16:32:35.78 NCvskH3U.net
>>86
イオンとかの大きいスーパー行けば置いてあるよ。
88:※
15/05/01 18:30:23.56 1KfY74in.net
ななつぼしは安いのに美味いな
89:※
15/05/01 19:15:28.01 mp0J2eCL.net
ななつぼしはワースト3に入るくらい不味かったな
安いから当然と言えば当然だけど
90:※
15/05/01 19:22:24.66 +/BrlbBx.net
今のところ、あきたこまちが一番好みだな
あっさりしてるけど深い甘みがあって弾力があり、ベタベタしないけど粘りも強い
91:※
15/05/01 19:30:24.68 T3mgG79Q.net
ななつぼしを買うなら、もっと安いはえぬきを買う
そっちのが美味いし
でもアッサリ味が薄いのが好きな人はななつぼし良いかも
結局好き好きだからね
92:※
15/05/01 20:48:27.86 9yE1kVsz.net
自分は艶というか最初の食感を結構重視してるのが分かった
米の表面ね
艶があるってどんな米かな？
93:※
15/05/02 09:07:36.95 BWThzo9J.net
味度値が高い米は艶があるんじゃないかな。
最近の品種はみんな味度値が高い。
94:※
15/05/02 09:14:50.26 qeBeYNTk.net
>>93
逆！
味度メーターは保水膜を測ってる。
保水膜が多ければ艶が出る。
95:※
15/05/02 19:35:33.44 hDGT/oqD.net
>>92
つや姫どう？
96:※
15/05/02 21:12:01.78 MEhQUdU+.net
今日イトーヨーカ堂で
龍の瞳を3キロ3200円で買いました
パナソニック圧力炊飯器SPX184、w踊り炊きの銀シャリモードで炊きます
楽しみ♪
97:※
15/05/02 21:33:51.02 TMjDXt1D.net
>>96
食べたら感想よろしく
自分も前に食べたんだけど、ちょっと感想を比較してみたい
98:※
15/05/02 23:15:36.93 Hqk+Wj2p.net
随分高い米だな
俺なんて10キロ2400円のくそまずい山形はえぬき食ってると言うのに…
99:※
15/05/02 23:22:20.77 TMjDXt1D.net
>>98
結局食べてるんじゃん
その価格でうまいのは、はえぬきくらいしか無いからな
もっと安い複数原料米でも食べれば？豚君
100:※
15/05/02 23:27:22.24 Hqk+Wj2p.net
＞結局食べてるんじゃん
どういうこと？
101:※
15/05/02 23:29:49.52 Hqk+Wj2p.net
＞その価格でうまいのは、はえぬきくらいしか無いからな
これも意味がわからないな
クソまずいんだけど
なんでお前がキレてるのかもわからないｗ
102:※
15/05/02 23:33:23.52 TMjDXt1D.net
>>101
まずいと思ってるものを何故わざわざ買った？安いから？
103:※
15/05/02 23:51:57.13 Hqk+Wj2p.net
食ってみなきゃ美味いかどうかわからないだろ…
お前バカ過ぎね？
104:※
15/05/02 23:58:59.08 wExdUUas.net
ピアゴの朝市特売になっている
射水のお米こしひかり10kg
税抜2780円税込3002円っていうのは
どうなんだろうか？
105:※
15/05/03 00:07:32.57 szY9l/0K.net
ここのやつら宛てにならないw
味覚音痴ばっか
ツヤ姫なんかまずすぎだろ
106:※
15/05/03 00:15:47.60 cgY/H1SK.net
つや姫はまずいまずいずっと言われてるじゃん
山形土人が一人でがんばってる様だけどｗ
107:※
15/05/03 00:18:46.49 JjHHIMNv.net
つや姫たって色々あるからな
同じ山形産でも作る人で味が違う
美味しいものは本当に美味しい
ただ、平均的には言われてるほどでもないというだけだろ
逆につや姫食べてまずすぎと感じるやつって普段どんな米食べてんだ？と思う
つや姫でまずすぎなら、
そこらの飲食店やコンビニの飯食べたら吐くんだろうなｗ
108:※
15/05/03 00:20:17.18 LsrujMUB.net
つや姫アンチは一人だよ
ID変えたりしながらずっとこの板に粘着してる
よほど羨ましいんだろうな
109:※
15/05/03 00:58:50.54 vHmbUHtF.net
つや姫って料亭だろ見栄えがいいから
さめても美味しいはえぬきは弁当屋
一般家庭だとコシヒカリかな
ヨーカドーの龍の瞳は飛騨産って書いてあったな、美味いの？
110:※
15/05/03 01:19:14.73 cgY/H1SK.net
つや姫が料亭ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
関東じゃ激安スーパーの総菜コーナーで弁当に使われてるぞ
ロピアっていう激安スーパーね
もちろん山形産
あの変な緑のシールが貼られてる
その弁当自体298円～で売ってる
まぁこの値段考えればまずいつや姫を使ってることに文句はないけどねｗ
111:※
15/05/03 01:23:42.90 v79sGr2O.net
>>92
普通の水の量で炊いて米粒に艶が有るのがつや姫
112:92
15/05/03 01:42:00.91 mpiarz97.net
>>111
名前で分かるから次の購入候補になってる
他にないかなあと
２ちゃんも長いから叩かれると、むしろ旨いんじゃないかと思うｗ
113:※
15/05/03 02:36:56.49 JjHHIMNv.net
土人なんて言葉使うあたりでおさっしだろｗ
もともと米なんか興味ないやつだよ
114:※
15/05/03 09:51:36.37 11CKE5WS.net
>>110
業務筋の弁当で山形つや姫はありえんよ
価格考えてからレスしような
115:※
15/05/03 10:36:03.39 in8ubUtX.net
>>114
URLﾘﾝｸ(www.mahome.jp)
見辛いけど、つや姫シール貼ってあるっぽいぞ。
116:※
15/05/03 11:17:03.23 vHmbUHtF.net
弁当用のロゴシールまで作ってるのか？
つや姫恐るべし
でも俺は山形産米ならコシヒカリかはえぬき買っちゃう
117:※
15/05/03 15:15:38.61 cgY/H1SK.net
つや姫って山形だと高いのか？
関東じゃゆめぴりかの方が高いんだよな
実際そっちの方が美味いけど
118:※
15/05/03 19:20:09.30 in8ubUtX.net
>>117
玄米相場にはつや姫のが高いよ。
つや姫は全て特栽だし。
119:※
15/05/03 22:02:11.75 M7MJcCNm.net
色々試して、結局ひとめぼれに落ち着いた
体調に関係なく食べられる
中国地方のひとめぼれだから、ここの人からしたら不味い部類かもだけど
120:※
15/05/03 22:06:04.16 odOwmAbD.net
>>119 きぬむすめじゃだめ？
121:※
15/05/03 23:23:12.12 cgY/H1SK.net
>>118
ってことは需要の問題か
結局売れないから安くしたり
激安スーパーの総菜コーナーに並ぶしかないんだなつや姫は
122:※
15/05/03 23:32:23.42 in8ubUtX.net
>>121
26年産のつや姫はもう売り物が少なく（契約済みで浮いてるものがない。）、価格が急騰中。高値追っかけても急な値上げもできないから、そろそろ売切れが始まるよ。
26年産のゆめぴりかはシラタだらけのひどい品質。ホクレンが高値突っ張るから魅力なくて売れ残ってる。
ホクレンが必死にシラタを弾いて1等作って、基準外を排除しながらなんとか品質を保ってるが、
歩留まり悪いし、ブランド米が品質悪いのは売り辛いから敬遠気味。
123:※
15/05/03 23:35:59.73 in8ubUtX.net
>>117
↑で書いたように、ぴりかが高いのは歩留まりが悪いから。
90%で仕上げるのが理想だが、87とか85%まで弾かないと、なんか汚いんだよね。
玄米価格がやすくても、精米価格が高くなる。
124:※
15/05/03 23:58:24.74 cgY/H1SK.net
今日行ったマルエツでは山形つや姫あまりまくってたけど
ちなみに精米日チェックすると他の米は3～5日前に精米されてたけど
つや姫だけ10日くらい前だった所を見るにやはり回転悪い様だが…
マルエツはしょっちゅう行くしこまめにつや姫チェックするぜｗ
125:※
15/05/04 00:09:58.59 r63ZzAXr.net
度を越した異常な執着ってのは、あこがれの裏返し
126:※
15/05/04 00:17:05.30 5JmG7j+V.net
ますますつや姫に興味出てきた
どこかで探してこよう
127:※
15/05/04 00:30:18.09 8iZPbxas.net
>>126
数か月前の俺だな
俺もこんな流れで興味持って実際食ってみたけど
簡単に言うと小粒のタイ米みたいだな…と思った
まー好きな人は好きだと思う
結局好みの問題だしね
俺は5キロ買っちゃって大失敗しちゃったから2キロ買うことを勧める
もっと小さいのも売ってたな
数百グラムの小袋で
128:※
15/05/04 00:38:30.87 r63ZzAXr.net
>>127
コテつければ？どうせ丸わかりなんだから
129:※
15/05/04 05:07:52.94 4bowDwO6.net
じゃあさ、その弾かれたでき損ないつや姫は
ブレンド米として他の米と混ぜられたりして市場に出る？
もしそうなら、ブレンド米も悪くないかも
130:※
15/05/04 06:04:07.73 rysSkHvM.net
どんな米でも初めて食うときは少しだけ買うのがいいよ
つや姫も好きな人はいると思う
俺ははえぬき、ひとめぼれ、あきたこまちのローテ
131:※
15/05/04 06:27:43.23 JcRNos0R.net
変に拘るより普通にコシヒカリはハズレも少ないし美味い。
132:※
15/05/04 07:54:38.56 RBPUIqCV.net
>>129
弾かれた出来損ないつや姫がブレンド米？
ぴりかが悪くて弾いてるって言ってるのに、脳内でつや姫が悪いことに変換されまうのかよwww
133:※
15/05/04 08:35:11.44 6xpNsUiG.net
コシヒカリ至上主義は要するに思考停止
134:※
15/05/04 09:33:04.01 4bowDwO6.net
>>120
きぬむすめ、まず見ないんだよね
出会う機会がなくて
ひとめぼれに似てるの？
135:※
15/05/04 09:50:35.61 JcRNos0R.net
>>133
味音痴おつ。コシヒカリこそ日本の至高。いろいろ食べたが結果コシヒカリに戻る
136:※
15/05/04 10:50:30.38 5JmG7j+V.net
現実はこんな感じ
平成２６年産うるち米（醸造用米、もち米を除く）の 品種別作付割合上位10品種
（単位：％）
順位
1コシヒカリ 36.4
2ひとめぼれ 9.7
3ヒノヒカリ 9.2
4あきたこまち 7.2
5ななつぼし 3.1
6はえぬき 2.9
7キヌヒカリ 2.7
8まっしぐら 2.0
9あさひの夢 1.6
10こしいぶき 1.5
137:※
15/05/04 11:12:17.04 TcBpMsvk.net
>>136
なんだかんだいってあきたこまちがんばってるね
あきたこまちってもっと売れてもいい良質な米だと思うんだけどなぁ
もともと、秋田とか寒冷地用に品種改良されたものだろうから、
北陸や西日本で栽培しても美味しくならんのかねえ？
138:※
15/05/04 11:17:18.22 TcBpMsvk.net
ていうか、あきたこまちって名だと秋田産以外のものは売れんだろうな
139:※
15/05/04 11:40:58.79 8iZPbxas.net
ひのひかりなんて初めて聞いた名だ
食ってみたいな
140:※
15/05/04 11:55:24.87 5JmG7j+V.net
名前の通りコシヒカリに似てて、九州・四国がメインみたいね
関東だと、東北と関東のコメがメインで西日本のコメはまず売ってない
141:※
15/05/04 12:08:31.31 JcRNos0R.net
>>136
ななつぼし確かに美味い。ゆめぴりかがないね
142:※
15/05/04 12:11:53.72 5JmG7j+V.net
>>141
PDF まあ2％以下は誤差みたいなもん
URLﾘﾝｸ(www.komenet.jp)
143:※
15/05/04 17:13:24.60 r63ZzAXr.net
>>129
それはそうなんだけど、つや姫は弾かれる米そのものがあまり出ない
下手な米農家には最初から作らせないから
特に米作りがうまい農家にだけ、最初から作らせてる
それにつや姫以外でも、山形はなぜか
はえぬきでも何でも、毎年特A続き
作り方がうまいのか、気候が米に合っているのか
144:※
15/05/04 18:30:04.87 JcRNos0R.net
特Aなんか利権だろ。ゆめぴりか見ればわかる
145:※
15/05/04 22:17:10.89 AHR3GJWG.net
６割以上の米が特Ａなのに、利権もくそもない。特Ａにならないのはよっぽどダメは地域＋品種
146:※
15/05/04 23:25:53.58 8iZPbxas.net
胡散臭さ120％だからどーでもいい
147:※
15/05/05 15:12:23.32 hhu+u+gF.net
ぴりか、そんなに駄目か？
ぴりかの特徴系統が単に好みで無いから良さが解らないとかではなく？
ササニシキが好きな人がミルキークイーンをまずく感じるようにさ
148:※
15/05/05 15:17:27.66 dNktbe+4.net
ササニシキ好きははえぬき好きそうだな
はえぬきって親のあきたこまちとぜんぜん特徴が違ったなぁ
149:※
15/05/05 15:30:21.92 L5TOeu6P.net
コシよりも優れた新しい品種が農業試験場で次々開発されている。
こしひかりの血統の良さは認めるが、今となっては知名度だけで生き残ってる感じ。
150:※
15/05/05 15:42:46.44 ZMYoSyX2.net
やっぱりコシヒカリ美味いな。次がななつぼし。次がミルキークイーン。次があきたこまち。
コシヒカリの中でも新潟の無農薬自然乾燥米が一番。次が富山のコシヒカリは安くて美味い
151:※
15/05/05 16:09:36.80 dNktbe+4.net
特Aとかのあのランクはあてにならんよなぁ
152:※
15/05/05 16:57:28.47 bAp/XWce.net
世の中の誰ひとり当てにしてないから問題ない
153:※
15/05/05 17:21:12.40 GorGgvJA.net
ランキングは上位10種くらい公表でいいんだよ
基準以下が1つも無い中で特Aブランドに価値なんてあるのか？
154:※
15/05/05 17:43:07.74 K1Buj0yS.net
>>148
1行目すごくわかる
オヤジもササ好きで、でもササが手に入りにくくなってからははえぬき食べてる
155:※
15/05/05 22:58:06.28 bAp/XWce.net
はえぬきってササニシキっぽいのか
まだ食ってないけど
先日安さに釣られて初めて買ったが俺ササニシキ嫌いなんだよな
156:※
15/05/05 23:26:47.36 K1Buj0yS.net
>>155
おまえ>>98？
157:※
15/05/05 23:52:52.54 bAp/XWce.net
>>156
違うけどなんで？
ひょっとしてはえぬきって相当不味い米なのか？
158:※
15/05/06 00:39:23.80 vSvvsruh.net
２１年連続特Ａという、魚沼コシに次ぐ連続特Ａ獲得しているくらい不味い米
159:※
15/05/06 08:23:36.83 irpXFAQp.net
はえぬき：歯ごたえがあり、独特の旨味で冷めても美味い
あきたこまち：粘りがあるが、甘みはそれほどでもない
コシヒカリ：甘みと粘りがあるが、冷めると不味い
つや姫：見た目はいいが、それだけ
160:※
15/05/06 08:26:07.86 sO8CdEDz.net
コシヒカリ冷めてもうまいじゃん
161:※
15/05/06 10:59:06.23 cF26sLWb.net
はえぬきって小売価格じゃ最も安い米だし
それが美味かったら日本国中この米食ってると思う
162:※
15/05/06 11:56:59.76 fGPbOCvl.net
はえぬきはネームバリューが無いからなあ。
ネーミングセンスもね。
163:※
15/05/06 12:00:16.72 Yn9cfnft.net
つや姫ってはえぬきのネーミングの失敗を教訓にしたんだろうな
山形ははえぬきがブランドにならなかったから、
つや姫は徹底してブランド戦略を行っているのではなかろうかと・・・
164:※
15/05/06 14:30:58.09 IkoPW5iW.net
>>161
すでに一部の関東コシより高かったりしてるよ
165:※
15/05/06 15:31:39.48 cF26sLWb.net
つや姫もはえぬきもこのスレ来るまで知らなかったからな俺
ぴりかはテレビでCM流れてたから知ってたけど
一般人なんてコシヒカリとあきたこまちくらいしか知らんよな
166:※
15/05/06 17:44:24.40 /xMHdsEj.net
つや姫は冷えた方が美味いかも
167:※
15/05/06 17:47:44.49 uw5ukT1s.net
>>164
一部の関東コシ？
埼玉群馬神奈川のコシは、通常関東コシには含めませんよ。
関東コシは茨城栃木千葉の3県で、現在ははえぬきより高いです。
168:※
15/05/06 17:47:55.26 fhQR+w9A.net
はえぬきとはつしも、なぜ差がついたのか
169:※
15/05/06 17:54:46.74 uw5ukT1s.net
>>161
青森のが更に1段安いですよ。
170:※
15/05/06 19:20:07.83 cF26sLWb.net
はつしもって今初めて聞いたわ
はえぬきとどっちが上なんだ
171:※
15/05/06 19:26:07.63 irpXFAQp.net
はつしもって岐阜だろ
172:※
15/05/06 19:42:59.60 cF26sLWb.net
ホントだ結構高いな
知らない米いっぱいあるなぁ
173:※
15/05/06 20:03:23.70 fGPbOCvl.net
平成27年産 水稲うるちもみ及び水稲うるち玄米の産地品種銘柄一覧
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
こんだけある
174:※
15/05/06 20:30:16.36 5Ok78ZdR.net
正直、突出した個性が無い品種は違いがよく解らない
家の米がコシからまっしぐらになった時は分かったが
似た特徴同士だと気付かなかったかも
炊き方変えた？くらいで
好みの銘柄はすぐ気付くんだけどね
ななつぼしとつがるロマンが一緒に感じた、阿呆舌だ
175:※
15/05/06 21:03:13.63 irpXFAQp.net
もっちりかぱさぱさか
甘いかあっさりか
さらに同じコシヒカリでも産地で味変わるし
176:※
15/05/06 21:39:42.42 abEDDVO9.net
特Aなんて何の当てにもならん
みずかがみって米初めて聞いたから買ったが酷い味だった
普段はササ、たまーにはえぬきって感じ
177:※
15/05/06 22:18:33.60 Quw8vOI8.net
はつしもは寿司なんかにはいいんだっけか？
はつしもLSに改良してからはどうなんかしらんが
178:※
15/05/07 13:47:23.37 iPn39R/V.net
最近近所にできた店でまっしぐら売ってるんだよな
はえぬき並みに安いからきっとまずいんだろうけど
一度買ってみようかな
179:※
15/05/07 17:45:10.45 zQVS3xxN.net
>>178
はえぬき並みの価格なら買わない方がいい。特売で税別5kg1000円切るなら買いかもしれんが、味もその程度。
粒がちゃんとしてる1番安い米って言われるとこれ。カレーや炒飯、丼もの用。
180:※
15/05/09 09:27:19.17 G5gK1T7K.net
近所の生協で岩手ひとめぼれ１３８０円５キロ税込。業務スーパーで秋田の米ブレンド２６年産９９０円５キロ税別。が最安値かな？
181:※
15/05/09 09:41:14.60 ArC6IyH9.net
ななつぼし安くて美味いな
182:※
15/05/09 10:33:19.94 3UFqKqB1.net
近所のマルエツのセールだと
山形はえぬき税別1280円
秋田あきたこまち同1280円
山形ひとめぼれ同1380円
だいたいこのローテで買ってる
183:※
15/05/09 13:05:40.03 4bE2kkai.net
うちは最近、1270円の岡山にこまるが定番
しかし息子が給食で
丹波こしひかりを食うようになってから、
家の米は嫌だと言い出した…
そんなに違うかねえ…？
184:※
15/05/09 15:46:39.13 K10qk2ke.net
長崎にこまるを食べたことがあるけれど、青草のような香りに歯触りが
特徴のある米だと思った。子供はそういうのが苦手なんじゃないだろうか。
ヒノヒカリで様子を見てみるとか。
185:※
15/05/09 19:54:33.99 6K2T5koi.net
>>182
かなり安いですね、うらやましい
186:※
15/05/10 15:28:53.47 bl4/Ghte.net
>>184
ヒノヒカリ、近隣では扱う店がなくて
代わりにキヌムスメとナナツボシを薦められて保留にしてきた
草っぽい香りは気付かなかったなあ
子供の方が敏感なのかもだね
187:※
15/05/10 18:38:50.89 q9sW0Rwz.net
米って炊き立てより、冷えたものをチンして食べるほうがうまい
物によるかもしれんけど
188:※
15/05/10 19:02:28.98 d1CPDkxw.net
>>187
確かに、品種によっては化けることもある。
もともと美味い米だが、冷凍した龍の瞳をレンジで温めたらさらに美味くなった。
189:184
15/05/10 20:54:45.30 M0k3QbLD.net
>>186
にこまるについてはネットで探しても自分と同じような意見が無いんで、
たまたまそういうのに当たっただけかもしれない。
丹波産コシヒカリは、新潟産コシヒカリを食べ慣れている姉が非常に美味しいと
言っていた。自分は食べた事が無いけど、相当美味いのだと思う。
ヒノヒカリは、コシヒカリ的な味で比較的安いというのであげてみた。
コシヒカリそのものでもいいかもしれない。森のくまさんもコシヒカリ的。
ななつぼしは違うと思う。
息子さんが天性の美食家なら丹波産を入手する以外に打つ手は無いかも(笑)
190:※
15/05/10 21:18:28.38 DbYLPuoX.net
御殿場産コシヒカリの評判が良いのは、気候が魚沼に似てるのと、富士山の水のブランド力か。
191:※
15/05/10 21:54:51.68 pBzmTZv0.net
>>190
御殿場のJAが富士山のイメージと知名度を活かして、
特別栽培、品質・食味による価格差を付けて、上質なものだけ高値を付けてブランド化戦略している。
192:※
15/05/11 11:59:17.03 NwMkegO/.net
今度、コシとはえを半々にブレンドして炊いてみる
193:※
15/05/11 12:06:38.52 NwMkegO/.net
新潟のコシだからBLかもしれん
194:※
15/05/11 13:28:08.04 NwMkegO/.net
さっき、はえぬきを炊いたら前より硬めで粘りを感じた
同じ米でも炊くたびに印象が違う
微妙に炊き方や水加減が違うからかな
195:※
15/05/11 15:14:55.70 9zqhOht/.net
米を選ぶとき、あっさり派ですか？もっちり派ですか？と
尋ねられるんだけど、何が基準で自分がどちらかわからず
好みの銘柄を伝えても、店員がわからない為
結局、時々の特売を渡り歩いています
あまり食べた品種は多くないですが、
「さがびより」「ひとめぼれ」「滋賀こしひかり」が好きで
「まっしぐら」「華越前」「ミルキークイーン」は苦手でした
人気のつや姫は可も不可もなく
こんな好みは、あっさり系と紹介されている物を選んだ方が良いですか？
196:※
15/05/11 15:55:56.85 FXDLcgpL.net
米のマズイ季節になってきました。
197:※
15/05/11 17:12:39.34 n8+dP3zd.net
>>195
中くらい。粘りすぎず、あっさりしすぎず。
198:※
15/05/11 17:40:49.83 RTfjSEGg.net
>>195
あなたには「はえぬき」が合うと思う
「ゆめぴりか」は合わないと思う
199:※
15/05/11 17:50:30.19 n8+dP3zd.net
>>198
ハナエチ苦手なのにはえぬき？？
200:※
15/05/11 18:35:20.36 RTfjSEGg.net
>>199
華越前とはえぬきは全然違うよ
201:※
15/05/11 19:21:31.99 RAKY2V6i.net
たった今初めてはえぬき食ったけど
今までワースト1に居たななつぼしを追い抜くまずさだった
今まで食ったこと無いタイプの米だな
後味も悪い
まぁ安いからうまいわけはないんだけどさ
202:※
15/05/11 19:28:05.53 FXDLcgpL.net
>>201
俺はななつぼしが一番好きなんだがw
203:※
15/05/11 19:38:00.10 RTfjSEGg.net
>>201
いつもの豚か
204:※
15/05/11 19:40:18.88 RAKY2V6i.net
>>202
はえぬき好きか？
好みが真逆なのかもねｗ
205:※
15/05/11 19:45:39.21 FXDLcgpL.net
>>204
はえぬきは美味しくなかった。マルエツで1000円5キロのななつぼ買ったが本当美味しかった。キロ1000円のコシヒカリと食べ比べても美味かった。たまたまかな
206:※
15/05/11 19:53:57.26 RAKY2V6i.net
そう言われるともう一度ななつぼし試したくなるな
最も俺はこしいぶきが好きなバカ舌だから
俺の味覚なんて当てにはならんけどｗ
207:※
15/05/11 22:01:22.31 5qZbN9Of.net
>>195
あきたこまちかななつぼし勧めるわ
208:※
15/05/12 07:52:53.81 h1/+V6dl.net
もっちり：おぼろづき、ゆめぴりか、こしひかり
ふっくら：ふっくりんこ、ひとめぼれ
さっぱり：ななつぼし、はえぬき、こしいぶき
上3つの中間：あきたこまち、なすひかり
209:※
15/05/12 10:45:24.44 Zk1kIwGv.net
ふさおとめ、値段の割に良いぞ
香り少な目であっさりでおかずにあう
艶もそこそこ、食感も良い
210:※
15/05/12 11:33:40.97 qoBfnZ1b.net
はえぬき 久しぶりに食べたけど、以前と全く印象が変わらない。
歯ごたえがあって、甘みもある。後味はさっぱり、逆に言えば旨みはちょっと物足りない。
不味いとまで言いきるようなものじゃないとは思うが。
211:※
15/05/12 11:46:41.58 ix79cXbm.net
>>210
はえぬきをいつもけなしてる奴は一人
つや姫をけなしてる奴と同じ人物
なにか恨みか嫉妬でもあるんだろう
まずかったらどちらもここまで人気が出ていない
212:※
15/05/12 12:01:59.48 Vd7KMt2V.net
世界の和食ブームが凄い！
日本食の驚くべき効果とは･･･！
食文化ちゃんねる@2ch掲示板
URLﾘﾝｸ(2ch-food-culture.com)
213:※
15/05/12 13:21:57.28 ix79cXbm.net
>>212
そのサイト２ｃｈとまったく関係なくね？
214:※
15/05/12 13:23:35.18 M1+qxb2Q.net
>>213
アフィカス相手にすんなよw
215:※
15/05/12 19:22:32.95 9qSs7bki.net
昨日炊きあがりが若干柔らかめだったから
今日はちょっと水減らしてはえぬき炊いてみたら多少はマシになった
それでも一番まずいことに変わりはないけど
あと炊きあがりに艶ないねこの米
216:※
15/05/12 19:58:25.42 5H/nB72H.net
>>215
こしいぶきみたいなギラギラした艶が無いのは事実。
でも、まずい品種とは思わない。当たりが悪かったのかもね。
217:※
15/05/12 20:29:45.02 Bst9PD+u.net
>>216
>>211
218:※
15/05/12 22:17:51.67 9qSs7bki.net
こしいぶきの艶が異常なのか
けどその前は魚沼コシ食ってたけどこっちも艶々だったような気がする
問題は見た目より味だけど
219:※
15/05/12 22:30:58.91 ix79cXbm.net
>>216
荒らしに構うな
すぐいつもの奴だって分かるだろ
220:※
15/05/12 22:50:34.73 5H/nB72H.net
>>218
異常というか、優れている。コシヒカリと同等以上。
221:※
15/05/12 23:35:57.38 h1/+V6dl.net
オレが食ってるはえぬきとは別のはえぬきがあると今日学んだ
買う店は選ぼうな>>215
222:※
15/05/12 23:54:13.51 9qSs7bki.net
店のせいにすんなｗ
223:※
15/05/13 00:29:26.85 x1rHdDc5.net
>>222
このスレに何度も書き込んでいるよね？あなたがこのスレに書いたレス番号を抜き出してみてよ
224:※
15/05/13 17:19:59.06 KG9twB6s.net
森のくまさんって旨いの？
米所と言うと新潟や北海道が真っ先に挙がるから
熊本なんて言うと不味そうなイメージ（失礼）しかないけど、今は違うのかな
今日5キロ1880円で売ってた
225:※
15/05/13 17:58:25.78 X17ieXqq.net
>>224
美味いと思うが、その値段を出すほどではないというのが個人的感想。
226:※
15/05/13 21:05:59.11 KG9twB6s.net
>>225
なるほど
なら、それ以下の値段で売ってたら買ってみる！
227:※
15/05/13 21:14:01.04 xMuS4pcX.net
>>224
一回食べてみたけど、コシヒカリとあんまり変わらない感じ。
実際、遺伝子的に 3/4 はコシヒカリなんだよね。
228:※
15/05/14 00:14:41.55 z3jp9Cjp.net
森のくまさんは穀物検定協会のランキングで1回トップになったのが話題になったけど
順位を発表したのはその時だけだったのが非常にうさんくさい
229:※
15/05/14 06:37:01.79 9FP7y+Dt.net
九州ではコシヒカリは早生になって味が落ちるから、
熟期をずらして食味を向上させる品種改良はアリ。
230:※
15/05/14 13:37:06.26 qEQxznur.net
こしいぶきは劣化版コシヒカリという感じで不味かったな
あきたこまちの方が美味い
231:※
15/05/14 13:55:48.67 Giwx967N.net
あきたこまち出た当時は美味しかったが最近は普通になったな
232:※
15/05/14 14:02:43.32 iC0AByfw.net
あきたこまちはもう10年くらい食ってないな
味覚えてないや
233:208
15/05/14 18:18:13.88 tjiBRwZy.net
>>231
それ圧倒的に支持するわ
今やあきたこまちが普通の評価なんだよ
234:※
15/05/14 18:49:29.50 jTVK9Oe4.net
>>208
こんな風に主観で良いから分類してくれるのは、参考になって良いね
美味い不味いだけじゃ、評価者の好みが全てだから
235:※
15/05/14 19:47:00.75 iC0AByfw.net
>>234
だったらこの辺でも見たら？
URLﾘﾝｸ(www.yamatane.co.jp)
236:※
15/05/14 21:58:32.40 jBG4f4Tg.net
ミスターマックスっていうディスカウントスーパーで米見たら
2か月前に精米した無洗米が、割引もされず普通に売られててビビった
237:※
15/05/14 23:16:30.97 iC0AByfw.net
以前レスあったつや姫みたいに
売れ残ったコメがそうやってディスカウントスーパーに流れるのだろう
238:※
15/05/14 23:21:44.41 jBG4f4Tg.net
>>237
いや値段は普通だったから、ただ商品管理してないだけだと思う
普通は2週間くらいで値引き、一か月で売り場から撤去でしょ
239:※
15/05/15 07:04:05.12 C0K6370c.net
>>238
2週間で値引きなんてあんの？厳しすぎだろ。
処分も店側の負担で廃棄してくれりゃいいけど、米屋に返品する量販は不正競争防止法違反。
セイコマートが訴えられてるよね。
240:※
15/05/15 11:27:10.79 mIY1ENwV.net
そういや惣菜みたいに米に半額シール貼られてるとこみたこと無いな
うちの方は回転良いんだろうか
241:※
15/05/15 11:32:18.38 d6UrNIUt.net
>>239
ドラッグストアとかでは見るよ １０％くらいだけど
スーパーは売れ残ったら、炊いて惣菜の弁当とかに使えるから良いけどね
242:※
15/05/15 12:05:01.50 tepI87eT.net
>>240
スーパーの惣菜部門で消費するんだろ
小学生かお前は
243:※
15/05/15 12:55:07.63 mIY1ENwV.net
ドラッグストアの話だよｗ
244:※
15/05/16 14:45:39.42 AGbuLOLv.net
つがるロマンが1200円ほどで買えたけど
この値段には十分なパフォーマンスだね
ななつぼしと似てる気がしたけど、実際はどうなんだろ？
245:※
15/05/16 15:04:04.66 uE9+NyTb.net
このスレ的にミルキークィーンはだめなん？
246:※
15/05/16 15:15:46.52 2a2L6ISK.net
>>245
駄目じゃないが、好き嫌いが分かれると思う。
247:※
15/05/16 15:18:17.14 QyY/lllF.net
ここまできらら397の話なし
248:※
15/05/16 15:21:24.56 egly4j4D.net
>>246
それってどの米も一緒じゃね？ｗ
249:※
15/05/16 16:19:04.52 2a2L6ISK.net
>>248
コシヒカリともち米を足して２で割った味とでも言うのかな。
250:※
15/05/16 19:31:43.11 0lXmPMRN.net
>>245
駄目じゃないがゆめぴりかやつや姫と違って新鮮味がない
ミルキークィーンやあきたこまちはもう飽きられた印象
251:※
15/05/16 19:40:21.81 egly4j4D.net
その理屈で言うと
未だに4割近いシェアを持つコシヒカリは神の米ってとこか
他の品種必要ないねｗ
252:※
15/05/16 23:22:10.54 3Awf0yIv.net
>>249
確かにモチモチ感は両者の中間だけど、味はほとんどうるち米のような。
安い米にもち米ブレンドするのとどっちが美味しいか。
253:※
15/05/17 07:37:58.91 kvlrWxyC.net
>>251
安い、作りやすい、収量もそこそこ、と揃ってるからね
254:※
15/05/17 09:24:26.52 R1W1O5MR.net
ミルキーは炊くのが難しくない？
でき損ないの粥みたいになるわ
水減らしたら持ち味がなくなりそうだし、うちの安物マイコンでは駄目かなあ
255:※
15/05/17 11:11:36.71 2Rj6f2OA.net
そんな炊飯器使ってたら
ぶっちゃけ何食っても一緒じゃないのか
256:※
15/05/17 14:43:46.25 YHoolnuY.net
さっさと水減らして炊いてみたら？
やらないで想像だけであれこれ言ってないで
257:※
15/05/17 16:18:17.75 AOgOa+h8.net
>>253
ん？
コシヒカリ推奨地区ならコシが1番高く買ってもらえる。
コシヒカリよひもっと作りやすい米はいろいろある。作りやすいかにくいかでいえば、中間からやや作りにくい米だね。
>>254
うるち米は生米の2倍に膨れる。もち米は1.5倍にしか膨れない。
ミルキーはもち米に近いから水減らさないと。
258:※
15/05/18 05:15:11.87 zRCQ5bTK.net
>>257
ここらではひとめ・こまちと同じ価格だわ
259:※
15/05/18 07:43:28.40 r7DGx6d/.net
5キロ1300円ぐらいで十分美味い米だよね
昔オーストラリアとかに居たから日本米ならそれで満足だわ
260:※
15/05/18 09:43:01.62 nj/i3qpK.net
ピリカ、水少な目で炊いたら
水多目で炊いたコシヒカリとの違いが分からなくなった
馬鹿舌確定か…
261:※
15/05/18 11:04:26.55 JV16FUfc.net
本当水加減は大切だよな
水少なめに炊くと旨さ半減する。
一合につき10ミリの水加減が勝敗を決める
多めに入れればモチモチツヤツヤ
262:※
15/05/18 11:09:34.46 8xSdkR2y.net
>>261
柔らかい=粘る・もちもちで、硬い=不味いって人は多いよね。
柔らかさと粘りは別ものなのに。
263:※
15/05/18 19:11:16.54 oZT0vjwZ.net
クソ不味いはえぬきでもカレーなら普通に食べられるね
264:※
15/05/18 19:39:18.58 LtsDD88w.net
>>262
味が理解できない困った人がいるんだよねえ、>>263みたいな
はえぬきはもともと硬めの米。そういうものだって理解できない老人だろう>>263は
265:※
15/05/18 19:40:00.20 LtsDD88w.net
あとそろそろ>>263はコテハンつけろよ。言うこと毎回同じだから同一人物と分かるけどいい加減うぜーんだよな
266:※
15/05/18 20:15:16.37 EDRajh/2.net
つや姫とはえぬきを叩いてるやつって同一人物だろｗ
267:※
15/05/18 20:59:10.38 heer4nrP.net
山形に怨みでもあるんだろ
268:※
15/05/18 21:22:02.96 5Scgl8nG.net
冷や飯ははえぬきがダントツに旨いのに
269:※
15/05/18 21:36:06.83 r7DGx6d/.net
佐賀びよりとか西の方の米はみなさんどうです？
首都圏から出た事無いのでヒノヒカリとか西の米は旅行の時ぐらいしかお目にかかりませんが
270:※
15/05/18 22:04:34.41 oZT0vjwZ.net
はえぬき不味いんだから仕方ないじゃんｗ
昔食ったカリフォルニア米でもここまで不味くなかったな
271:※
15/05/18 22:16:02.71 LtsDD88w.net
>>268
わかる！冷めてもうまいんだよな
甘みが増す気がする
272:※
15/05/19 00:10:10.06 rozLbiZH.net
今年から自家米は旧品種のコシヒカリ。
マズイＢＬ米はＪＡに出荷！
273:※
15/05/19 00:50:31.33 VUoTvQoQ.net
色々食っても結局コシヒカリに戻っちまうな
もう体が『米と言えばコシヒカリ』ってなっちまってるのかな
274:※
15/05/19 09:25:41.93 D2G4cqS5.net
そして、コシヒカリは美味すぎて飽きる米。
275:※
15/05/19 13:25:25.43 B06bC2nx.net
>>269
さがびより、家族の好みがバラバラな家庭には特に取り入れやすいと思う
美味しいバランスタイプかなあ
自分は鳥取や香川コシヒカリが中心だけど、
東のコシヒカリより、あっさりめなのかな？
276:※
15/05/19 15:10:29.24 2d4ODM4T.net
てめえら、遊佐のササニシキ食おうぜ！
277:※
15/05/19 15:59:40.11 VUoTvQoQ.net
遊佐というと岐阜だっけ
岐阜って米旨いの？
ササニシキ自体あまり好きじゃないけど
278:※
15/05/19 17:23:38.94 JD9qK3jZ.net
山形って書いてあるぞ
279:※
15/05/19 19:22:36.52 1S0AidAA.net
ササニシキよりもその親のササシグレのほうが味が上と聞くがどうなんだろう。
280:※
15/05/20 01:54:25.58 MEAZ9Lgu.net
ピアゴで
山形県村山のお米
雪むろ米はえぬき
っていうのが10kg
税抜2480円
税込2678円だったから
買ってきたけど
どこらへんのランクなの？
281:※
15/05/20 06:23:36.21 3R9WDHLg.net
はえぬき自体特Ａ２１年連続とかいう魚沼コシ同等ランク品種
雪むろ米はその中でも上等の部類
282:※
15/05/20 08:10:43.39 g2CEbcqb.net
穀物検定協会ランキングと市販品は別物でしょ。
はえぬきは確かに美味しい米だけど、魚沼産コシヒカリと同等なんて悪い冗談。
市販品はA'のこしいぶきにも及ばない。
ただ、わざわざ雪道貯蔵するような米は選りすぐりの特上品かもしれないけどね。
283:※
15/05/20 09:30:43.42 +U/f+55o.net
>>282
雪むろは、普通の倉庫に雪をためておくとこがあって、除雪車の雪をぶっこむだけ。
そんな高級なもんでもないよ。
どっかに捨てなきゃいけない雪を倉庫に貯めるだけで、雪が溶けるまでは扇風機だけで、クーラー代が浮く。
284:※
15/05/20 09:48:45.29 +U/f+55o.net
雪むろは、野菜果物にはいいけど、米には向かないんだよね。湿度が高すぎる。
わざわざ玄米紙袋をビニール袋に入れてから雪むろに入れてたりするよね。
285:※
15/05/20 10:27:23.91 9zSyeMYh.net
聞いてるだけで不味くなりそうな保存法だな
このご時世にまだそんなことやってるのか
286:※
15/05/20 11:12:11.89 5rAwS2X9.net
美味しいタイ米みたいなのはここではやって無いですかね？
油物のオカズならやっぱりあの米のが良いなと
勿論刺身とか和風のオカズなら日本米ですが
287:※
15/05/20 11:12:57.44 hU6BasNE.net
これから米がボケてまずくなる時期に一応低温保存というだけでも価値が有るだろ。
288:※
15/05/20 11:53:46.21 B3hGR5O4.net
杭掛けとかはさ掛けの天日干し米って乾燥機で乾燥させたものより
やっぱずっと美味しいのかな？
289:※
15/05/20 12:02:18.72 hU6BasNE.net
それは気のせい
逆にその違いが分かる人はすごい
290:※
15/05/20 13:08:00.36 B3hGR5O4.net
ちょっと調べたら自然乾燥だとゆっくり乾燥するので割れにくくなるとか書いてたな
291:※
15/05/20 13:21:33.21 +U/f+55o.net
>>286
ジャスミンライス買えばいいじゃん。日本で扱ってる高級タイ米はそれくらいしか選択肢ないよ。
高級な輸入食材スーパーとかなら売ってるし、アマゾンなどでも買える。
関税高い正規輸入しかないから、魚沼コシヒカリより高いので流行りはしない。
292:※
15/05/20 13:53:23.29 +U/f+55o.net
>>288
メリットとして追熟。少し早めに刈り取っても、天日乾燥中に成熟が進む。
倒れやすい米には特に有効。
刈り遅れみたいに熟し過ぎでも味がボケる（甘みが薄れて大味になる）
デメリットはまず手間。
きちんと水分計で測りながら干さないと天日干しでも過乾燥で割れる。
最近の米は収穫期が早めなので、9月や10月前半もまだ暑いからね。
雨が続くと発芽して最悪の米になるし。
最近の乾燥機は遠赤外線タイプが主流で、中心からゆっくり低めの温度で暖めて、天日に近い効果が出るようになってる。
サーモセンサーとか優秀だから、ちゃんとメンテして設定間違わなければ、自動で最適に仕上げてくれるよ。
昔の乾燥機は単に火を燃やすボイラー型だったし、制御が完璧じゃないから急激に乾燥しすぎたりで、天日が美味いなんて言われてた名残り。
293:※
15/05/20 13:56:01.19 +U/f+55o.net
>>290
有機農法・天日干しみたいに手間をかけた米を高く売りたいから、
メリットだけを大袈裟に書くのが商売だよねw
294:※
15/05/20 14:24:54.31 FHuMC6+/.net
雪むろ米はばかでかい倉庫の建設費が米に乗っかってるから割高なんだよな
普通にクーラーで管理した方がコスト安くなるしJAならではの無駄の象徴だと思うわ
民間の集荷業者でそんなことやるとこないしな
295:※
15/05/20 14:55:03.06 VX5RQkE0.net
>>291
それであんな高いのか
タイ米は関税無くても良いだろうに
296:※
15/05/20 15:18:55.60 +U/f+55o.net
>>295
現地で買えば5kg500-600円程度。円安だからもうちょい高いかも。これでも安い米の倍とかする高級品。
日本だと小売価格2500-3000円超くらい。
297:※
15/05/20 15:34:40.03 +U/f+55o.net
>>295
関税撤廃すると、牛丼とかがタイ米になるぞ
外米が食べられた分だけ日本の米が余ることになるからね。大暴落で米農家が破綻するよ。
298:※
15/05/20 16:03:42.68 VX5RQkE0.net
>>297
オーストラリア居ったけどみんな日本米恋しがって間違ってもタイ米は食って無かったよ
中華飯とかインド飯では出るけど
まともな対抗馬のカリフォルニア米とかは大旱魃今後も続くし日本に輸出してる場合じゃ無い
泡盛みたいにタイ米じゃ無いとダメなものとか有るしそこは別物として扱って欲しいな～
299:※
15/05/20 17:14:54.47 hU6BasNE.net
おにぎりや握り寿司じゃなきゃタイ米でもいいわ
300:※
15/05/20 18:24:18.42 nTdIPqoS.net
>>282
それは全品種あてはまるわけで。魚沼コシだろうとあそこに出てくるのはそれ専用に作られた普通の販売品とはすべて別物。
クーラー管理だと１年すぎるとどうやってもかび臭くなるよ。
雪室はそれがない。ただ価格が相当高くつく。
>>284
今の雪室米は湿度が高すぎということはない作りのはず。品質的には上等だよ。高いけど。
301:※
15/05/20 22:57:54.77 9zSyeMYh.net
>>300
スゲェ
なんて説得力のないレスだ…ｗ
302:※
15/05/20 23:14:09.25 I9l4drAA.net
>>301
具体例をあげることもできない、叩くのが目的で叩いてるだけの馬鹿は書き込むな
303:※
15/05/20 23:18:38.13 8KeKYcgB.net
結局何が美味いの？ダラダラ書いてるわりに結論出てないよw
304:※
15/05/20 23:20:32.30 uNlAfFVk.net
結局コシヒカリ
305:※
15/05/20 23:30:11.29 9zSyeMYh.net
ここで美味いと言われてるのはコシヒカリくらいじゃね？
あとは何挙げてもフルボッコｗ
306:※
15/05/20 23:41:37.37 uNlAfFVk.net
つーか好みはそれぞれだから結論は出ない
307:※
15/05/21 00:20:30.78 Uhg4b3iP.net
コシヒカリが日本で1番作られてるし、「好きな米の品種を挙げてください」って言われたらダントツ1位になるよね。
308:※
15/05/21 01:04:30.79 dNcIi/dR.net
>>305
荒らしてるお前がコシヒカリを作ってるんだろ
そもそも、他品種の文句を書き込んでる馬鹿はお前だけだ
309:※
15/05/21 01:21:41.91 kytAkPjW.net
>>307
普通の人はコシヒカリくらいしか知らんでしょ
都会で聞いたらそれすらも知らなさそうだけど
310:※
15/05/21 05:27:25.35 reDpgB7k.net
好みが保守的なだけ。
311:※
15/05/21 07:02:09.89 0jKntrsI.net
>>307
大抵の人はコシヒカリ、アキタコマチ、いまや風前の灯火のササニシキしか知らないからねえ。
そこに品種名を前面に出した、つや姫、ゆめぴりか、ななつぼしのCMは
非常に効果的だったと言える。
312:※
15/05/21 07:50:17.40 a33/AA1L.net
コシヒカリっても魚沼だなんだと差別化してるじゃん
313:※
15/05/21 10:04:58.89 bJ8dJAZH.net
新潟はBLなのにコシヒカリと言い張ってるのは非差別化だけどな。
そのくせ、BLじゃないから偽物（の可能性）とか発表しやがるし。
314:※
15/05/21 10:11:10.58 kytAkPjW.net
>>311
つや姫のCMは東京じゃ流れてないぞ
ななつぼしとゆめぴりかは流れてるけど
どこの地域？
315:※
15/05/21 15:03:13.78 4nIopKOc.net
>>268
冷や飯で断トツに美味いのはミルキークィーン
316:※
15/05/21 15:11:30.44 4nIopKOc.net
>>314
つや姫とゆめぴりかのCMは関東圏で流れている
ななつぼしのは見たことがない
317:※
15/05/21 15:49:49.18 kytAkPjW.net
お前どこ住んでんだよ
ゆめぴりかとななつぼしはセットでCM流してるんだぞ
同じCM内で複数の宣伝してるんだ
片方だけ見てないってありえないｗ
318:※
15/05/21 15:55:41.24 n8iMGm/u.net
ななつぼしはマツコデラックスだな。ゆめぴりかは萬田久子みたいな人
319:※
15/05/21 16:02:56.48 TtKmun1I.net
>>318
ゆめぴりか&ななつぼしがマツコ
つや姫は阿川佐和子
320:※
15/05/21 16:13:07.84 kytAkPjW.net
>>319
今つや姫の方ようつべで見てみた
これ見たこと無いな
東京じゃ流れてないのかな
最も俺が見たこと無いだけの可能性も十分あるけど
しかしミスドもそうだけど
マツコが食い物のCMやってると食欲なくすのは俺だけだろうか
321:※
15/05/21 17:01:13.30 TtKmun1I.net
>>320
URLﾘﾝｸ(tuyahime.jp)
322:※
15/05/21 17:19:49.74 kytAkPjW.net
>>321
わざわざありがと
＞放映期間（予定）：平成26年10月20日（月）～平成26年11月16日（日）
レア過ぎワロタ
323:※
15/05/21 18:24:12.51 dNcIi/dR.net
東京だけどはえぬきのCMも見たことあるぞ
２，３ヶ月まえ
324:※
15/05/21 21:04:21.38 8hunAL9h.net
つや姫は売れすぎて在庫なくて困ってるんでＣＭ減らして、売れなくて困っているはえぬきにＣＭ枠と予算を回してるらしい。
325:※
15/05/21 22:25:15.93 0a3exreA.net
>>324
某米卸から山形のつや姫売り切れ宣言きたんだけど？？
ほしい米屋たくさんいると思うよ
326:※
15/05/22 18:59:41.52 ie/QQ3Xn.net
つやもぴりかも美味しいけど、毎日食べるタイプの米じゃないなあと思った
この手の濃い味米を食べてる人って、焼き飯やカレー、丼の時はどうしてる？
それ用にあっさり米やブレンドを炊き別けてる？
327:※
15/05/22 20:00:40.75 UqBlPCXs.net
>>326
水減らして硬めに炊けば問題ないよ。
米の味がカレーやチャーハンに勝てるわけないし。
328:※
15/05/22 20:13:26.56 ie/QQ3Xn.net
>>327
そこなのよ
折角の味が、カレーや調味料で台無しになるのが勿体無く思えてさ。
それなら、安いブレンドと使い分けるかなあとか
色々悩んだ
329:※
15/05/22 20:19:50.96 1V84Pold.net
昔、ササはなぜコシと並んで両横綱と言われてたんだろうな？
米の優劣を測る要素で最も重視されるのは食味だと思うが、
食味という点ではササよりコシのほうがずっと上だと思うのだが・・・
本当に美味しいササを知らないだけなのかな
子供のころにササは天皇陛下がお召しになられてる米だから
マスコミによってコシより上ということにされてると聞いた（笑）
ガセかもしれんけど
330:※
15/05/22 20:58:54.72 RRtrrQx7.net
米ほど価格と味が直結したものはないよな
5キロ1500円以下の米でリピートする様なものはない
331:※
15/05/22 21:09:03.99 nxPiuFHe.net
>>329
食べ方じゃないのかね
寿司にするならササニシキだし
コシヒカリ系やヒトメボレに食傷したらササニシキにしてる
332:※
15/05/22 21:52:33.86 UqBlPCXs.net
>>329
つや姫・ぴりかはもちろん、あきたこまち・ひとめぼれ・きららも無い時代の話。
20年以上前の米といえば、日本晴・キヌヒカリ・チヨニシキなど。
今でも少しは作ってるけど、風前の灯状態。
今なら他にも美味しいお米がいっぱいあるけど、あの時代は関東北陸のコシ・東北はササの2強だった。
333:※
15/05/22 22:03:43.75 SzUhndlG.net
山形産ササニシキを食べてみた。
土鍋で炊くと非常に美味しかった。
米粒が小さくて、味が凝縮している感じ。表面の口当たりは滑らか。
これはすごいと思った。
ところが、圧力炊飯器で炊くと、なんかちょっとイマイチな感じ。
品質が低くてシラタや割米が多かったせいもあるかもしれない。
それでも水準よりは美味しいご飯だったけど。
334:※
15/05/22 23:15:02.02 CUytpjQK.net
コシヒカリとササニシキを交配した品種（ササヒカリ？）があってもいいような気がする。
もう既にあるのか？
335:※
15/05/22 23:22:24.14 UqBlPCXs.net
>>334
ササニシキの親「ササシグレ」がコシヒカリと兄弟品種
336:※
15/05/23 00:15:41.49 DroD2/EB.net
ヒノヒカリってコシヒカリ系？
337:※
15/05/23 05:04:16.89 3Cv/Bvz6.net
>>336
コシヒカリを直接親に持つし、名前からして明白かと。
338:※
15/05/23 07:34:43.35 dVEjqxgq.net
ササニシキとコシ系のひとめぼれを交配したささ結というものならある
宮城県が売出し中みたい
339:※
15/05/23 07:56:47.40 BuFDLHcS.net
今の時代不味い米探す方が難しい
340:※
15/05/23 10:50:37.82 MY2v8JMo.net
>>339
自分は何故か、まっしぐらだけ苦手だわ。
特徴の無い米なのに、理由が分からないが。
341:※
15/05/23 11:15:38.79 FYQXUjha.net
当時はササのおいしいのは魚沼コシより上、と言われてた元米屋。
ただササは高温化や農家の兼業化などで合わなくなってすたれた。
342:※
15/05/23 11:19:32.12 QVVtTm0S.net
ササは丈があるから台風来るとみんな倒れちゃうんだよなあ。
343:※
15/05/23 18:39:39.77 gaTmz/fj.net
ササニシキは宮城でもスーパーじゃ置いてあるとこ少ないんだよね。確か作付け面積1割
県内産のひとめぼれより割高だけど宮城県で買う山形産はえぬきよりは安いので偶に買ってる
344:※
15/05/23 18:52:07.64 gaTmz/fj.net
調べたら平成26年の作付け面積6.9%かよ…
24年は9%、25年は8%
もうダメかもわからんね
345:※
15/05/23 19:20:46.50 EsMWEN1V.net
はえぬきより安いっていくだらよ
5キロ700円くらいで買えるのか?
東京だと山形はえぬきは5キロ1000円
宮城ササニシキは1700円くらいするぞ
346:※
15/05/23 19:48:46.34 gaTmz/fj.net
>>345
東京ははえぬきそんなに安いのかよw
5キロでひとめぼれ1400円、ササニシキ1700円、はえぬき1800円くらいかな
347:※
15/05/23 19:54:11.49 EsMWEN1V.net
まじ？
価格差あり過ぎだろｗ
ひとめぼれは見たこと無いからわかんない
348:※
15/05/23 20:05:36.76 IHVMAGws.net
>>345
はえぬきはそんなに安くない＠東京
349:※
15/05/23 20:13:07.86 dVEjqxgq.net
いいなー
いろんな米が売ってて・・・
自分のとこは、ほとんどコシヒカリかコシイブキしか売ってない
350:※
15/05/23 20:13:19.84 DroD2/EB.net
都内の安いブランド付いてる米だと税込5kgで1200ぐらいかな
コストコで10キロ2300ぐらいのも有ったあきたこまちだかなんか
351:※
15/05/23 20:20:41.15 BuFDLHcS.net
>>349
アマゾンで買えよ。普通に美味いから
352:※
15/05/23 20:48:42.94 IHVMAGws.net
「JAタウン はえぬき」とかでぐぐると信用できる買い物ができる
米の品種でぐぐって、なるべくまともな販売店を探すといいよ
353:※
15/05/23 20:53:08.94 5/uPdquT.net
>>349
みのりやが近くにあれば行ってみれば。
秋田県産あきたこまち、宮城県産ひとめぼれ、山形県産つや姫、ゆめぴりかなどが
おいてあるはず。
ウオロクならアイリスオーヤマのゆめぴりか、ななつぼし、あきたこまち、
ひとめぼれが置いてあるかも。
通販は、なるべく産地の地元のリーズナブルなところから買うように
してるけど、そういうところは今まで外れが無いかな。
354:※
15/05/23 21:39:51.84 KhAGhgnB.net
>>330
５kg1480円のあきたこまち美味しいけど、５kgで２ヶ月近くもつから５kg2480円の魚沼コシヒカリを買ってしまう
355:※
15/05/23 22:13:52.44 71TlYx5r.net
>>354
そんなんならちょっと割高でも2キロ買ったほうがいいぞ。
356:※
15/05/23 22:38:29.29 dVEjqxgq.net
>>353
みのりやに今度行ってみます
ウオロクはそんなになかったなー
みずほの輝きはあったけど・・・
プラントはけっこうあったけど、
アイリスオーヤマのは二合とかしかなかった
2㎏680円の秋田県産あきたこまちは美味しかった
できれば、2㎏がほしい
二合は割高だし、5㎏だと多すぎて・・・
357:※
15/05/23 23:31:18.70 EsMWEN1V.net
>>348
そりゃまあ東京と言ってもあくまでうちの近所の話だし
10キロで買えば2000円しない貧乏人の味方米だぜｗ
次に安いのがまっしぐらで5キロ1200円くらいだな
コシヒカリ（関東） ななつぼし 1400円
あきたこまち こしいぶき つや姫（宮城）1600円
ぴりか つや姫 森のくまさん コシヒカリ（新潟） 1800円
魚沼コシが2000～6000円
魚沼コシだけ異様な値段だし
種類いっぱいあるんだけどこれらは本物なんだろうか
こんなに生産量ないと思うんだがｗ
358:※
15/05/24 00:07:04.53 hgA6ysFN.net
>>357
出鱈目にもほどがある
そんな値段ではえぬきを出せば赤字だ
ゆめぴりかとつや姫も客引き用のセールででもなければそんな値段じゃ出ない
嘘だろうけど、そうじゃなければどこの店舗でいつの値段がそれなのか言ってみろ
いつもの新潟コシ農家だろお前
359:※
15/05/24 00:25:34.61 R+I+EBA6.net
田舎は物価が高いだけの話でしょ
俺は横浜県だけど小売価格はそんなもんだよ
360:※
15/05/24 00:29:16.44 X/MEyE7F.net
ななつぼしがこしいぶきよりも安いとかちょっと信じられない。
361:※
15/05/24 09:33:51.76 hFxv1Jl0.net
北海道の片田舎に療養に行ってたが東京より物価高かったぞ
まあジャガイモとか一部安いものも有ったけど総じて高く付いたな
362:※
15/05/24 09:39:47.00 n0N4SxkN.net
はえぬき1280
あきたこまち1380
ひとめぼれ1380
石川富山コシ1580
新潟コシ1680
ぴりか1880
つや姫1980
363:※
15/05/24 10:40:44.70 b6zk6er7.net
税抜き税込どっち？
364:※
15/05/24 11:01:52.60 n0N4SxkN.net
税抜きですよ
米はだいたい近所のマルエツさんのセールで買います
卸は神明とかマルエツさんの親会社の丸紅系みつはしです
365:※
15/05/24 13:49:16.13 R+I+EBA6.net
今からマルエツ行くから俺も細かい値段見てくるかな
366:※
15/05/24 15:09:56.11 R+I+EBA6.net
マルエツ行って来た
税抜き5㎏価格
1280円 コシヒカリ（茨城） ※セール品
1480円 コシヒカリ（茨城）とななつぼしのブレンド米
1780円 あきたこまち、ササニシキ、ひとめぼれ（宮城）、ななつぼし
1880円 森のくまさん、つや姫（山形）
1980円 タニタの金芽米 ミルキークイーン（茨城）
1999円 コシヒカリ（魚沼）
2180円 コシヒカリ（新潟） コシヒカリ（丹波篠山）
2380円 ゆめぴりか
2780円 コシヒカリ（魚沼）
367:※
15/05/24 16:57:36.24 BetmCbQq.net
目安としてたまに見るならいいけど、価格調査スレじゃねーぞ。値段スレは別にあるし。
細かい値段とかチラシル見るし、自分の行動範囲外じゃ安くても関係ないし。
368:※
15/05/24 20:19:41.36 FVifKzay.net
はえぬきはバランス良くて美味しいと思うけどつや姫に駆逐されてくのかな
名前がイマイチだし安米のイメージついちゃってるから
369:※
15/05/24 21:56:40.16 X/MEyE7F.net
コメ新品種、18年までに作付け 山形112号、はえぬきより良食味
URLﾘﾝｸ(yamagata-np.jp)
ある程度は、はえぬきから山形112号に移行すると思われる。
370:※
15/05/24 23:08:04.40 R+I+EBA6.net
値段スレあるのか
そっちでいいから田舎の小売価格知りたいな
371:※
15/05/25 00:06:43.65 E8IDUHMf.net
>>357の嘘つき、早く返事しろよ
そんな値段ではえぬきを出してる店はどこだ？
372:※
15/05/25 21:35:29.26 bQybBE0x.net
当たり前だけど田舎は地元産、地銘柄の米が一番安くてそれ以外は隣県でも割高
新潟はどうなってるんだろうね
魚沼市の非農家は地元の米食べてるんだろうか？
373:※
15/05/25 22:12:59.13 mEKIAnmN.net
値段スレで聞いてきたけど
小売価格は関東も田舎も（山形）変わらんかった
ただ田舎の場合地元およびその周辺の米以外の入手は難しい様だ
374:※
15/05/25 23:25:23.03 lJFgClrT.net
入手が難しいというか売れないから置かないだけかと思います。
東北にいながらわざわざ地元の米より劣る（と思われている）関東や関西のお米を買う理由がないので。
375:※
15/05/25 23:46:10.10 mEKIAnmN.net
先入観なく色々食べ比べできるのは関東の特権だな
それでも西の方の米はなかなか売ってないけど
376:※
15/05/26 00:01:45.94 RYYhXnxV.net
北海道が上も下も今は関東席巻してるよね
377:※
15/05/26 00:35:08.46 65DjdOGm.net
>>375
それは確かに。こちらでは仮に他県の米が売っていても買う気が全くおきないので。
378:※
15/05/26 01:30:31.39 rHZvcpIR.net
>>377>>374
お客さんかな？ちょっと空気読もうね
ここは地元米をageて他県産をsageる板じゃないんで
それをやってる新潟コシ農家がいるが、彼のようにはなるな
379:※
15/05/26 12:59:32.53 XCfo3z3d.net
>>378
横レスだが、事実だから仕方が無い。
昨年マツコのCMが流れていた時に、ななつぼしが地元のスーパーに並んだけど、
棚は常にいっぱいで精米日も変わらない、つまり、売れている気配が無かった。
380:※
15/05/26 13:22:10.62 JQjz56Xz.net
消費は右肩下がりだからそりゃ生き残るには何処か他所が消えるのが一番だもんね
ダークホースだった北海道が躍進さてからは尚更ね
この状況でコメの売れ行き伸ばすには小麦粉を締め出すしか無いだろ
パン、パスタやうどんの原料を国産以外を米みたいに原則禁止にしてしまえば生産が大幅に落ち込んで米に回帰する
正直本当の敵は輸入小麦だよね
381:※
15/05/26 15:09:25.81 enMNyQ1I.net
よく話題になってる「いのちのいち」ってのが1k500円で売ってた
明らかに粒が大きいのはわかったけど、米屋のものだったからやめた
なんか信用できない せめてそこの共同組合とかじゃないと 後悔はしていない
382:※
15/05/26 16:24:34.35 0TY2nGPM.net
仙台でもなななつぼしやゆめぴりか、森のくまさん見かけるようになったけどね
お盆前にはその年の鹿児島や高知あたりのコシヒカリの新米が出回る
北海道の最近の品種はたしかに以前よりずっと美味いけど地元の米の方が安いし
味も大きく劣るわけではないから他地域の米はあんまり数はうれてないようだ
383:※
15/05/26 17:42:36.87 hup5CBwL.net
>>378
agesageでなく、単に米どころの地域では地元産以外をおくメリットがないってだけかと。
他県産が美味しくない、という主観をいうのと単に売れないという事実をいうのは違うのではないかな？
384:※
15/05/26 17:57:35.52 59v3GGZh.net
>>380
アメリカ様が黙ってねーぞ。
TPPだから小麦粉の輸入自由化とか言い出したらどーすんだ？
385:※
15/05/26 18:37:21.00 JQjz56Xz.net
>>384
やられたら実質的な米の終わりかなと
貧乏人は麦を食え再び
386:※
15/05/26 19:34:08.49 E2IDRX5x.net
はえぬき、食ってみたいが扱ってる店がないしな。
とおもったら、世話になってるセブンイレブンのお握りが
はえぬきだったのな。
具を邪魔しない名脇役な、控え目の存在感が特徴ってとこかな
387:※
15/05/26 19:45:50.76 BibS72mf.net
つやひめ美味い？試してみるかな
388:※
15/05/26 21:47:56.35 7J9vjZWj.net
>>386
違うよ。はえぬきも入ってるブレンド。
公表してないけど、はえぬき・ひとめ・コシがよく採用されてて、産地と割合は時々見直される。
389:※
15/05/26 21:49:29.38 7J9vjZWj.net
>>387
それNGワード。またあいつがクソ不味いって言いに来るぞw
このレスすら自演の前フリ？ww
390:※
15/05/26 22:06:27.39 4T/nSxkU.net
セーブオンの手巻きおにぎりシリーズは新潟県産こしいぶき
391:※
15/05/26 22:19:53.02 L8xb2hSD.net
コンビニおにぎり不味くね？
392:※
15/05/26 22:25:14.32 U/vkNHl/.net
ところでどうやって米を炊いてるの？
自分は３合炊きの普通のIH、１万ちょい
もうちょっと良いの買えばよかったかな
393:※
15/05/26 22:50:57.85 L8xb2hSD.net
>>392
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 11膳目【釜土鍋】
ｽﾚﾘﾝｸ(okome板)
394:※
15/05/26 23:56:05.30 Ndpyo4p7.net
置賜産はえぬきってどうなの？
ふるさと納税の御礼品で
20kg貰うことにした
395:※
15/05/27 00:18:50.17 Vq3+Guqc.net
>>394
置賜産いいよー
あそこは米も果物もうまい
ちな米沢牛の産地の米沢市も置賜にある
396:※
15/05/27 00:41:01.35 hLBP4ngo.net
読めないのは俺に学がないからか…。
397:※
15/05/27 05:59:06.54 4pCi0rg/.net
>>396
多分そのまま読めばいいんじゃない？変換できるよ。おきたま。どこかは知らんw
398:※
15/05/27 07:01:16.37 mRbJUhOK.net
>>397
基本は「おきたま」だけど、置賜駅と置賜紬は「おいたま」
豆ねw
399:※
15/05/27 07:03:40.71 b0C8yT6B.net
>>396
米沢とかがある山形県の南東部の地域だね
400:※
15/05/27 07:05:49.88 b0C8yT6B.net
南東部というか南部だったなw
米沢のイメージで南東部と書いてしまった
新潟と福島に挟まれた地域
401:※
15/05/27 10:39:11.43 v5DPlNRs.net
きらら はえぬき まっしぐら
糞マズ米四天王あと1つは？
402:※
15/05/27 11:36:13.45 5dVO1sLr.net
うままい
新種うままい開発したい
403:※
15/05/27 18:50:39.04 b0C8yT6B.net
>>401
後ろ二つはそんなに悪くないと思うけど
404:※
15/05/27 18:56:06.41 Kq1rHf7w.net
今日はちょっと変わった米を買うぞーと、ダイエーに米買いに行ったけど、
結局沢山積んであった栃木のコシヒカリ1580円で買ってきたｗ
ゆめぴりかだのつや姫とかあるけど、2380円も出す気にはなれない
405:※
15/05/27 19:54:12.60 j3fhSX5r.net
ぴりかはマルエツで1780円だったよ
406:※
15/05/27 20:24:00.95 1DQ77Imv.net
新潟のこいしぶき5kg税込1100円だから買うてきた
特売万歳！
407:※
15/05/27 21:21:11.78 v5DPlNRs.net
ぴりかもつや姫も2000円以下で買えるだろ
離島にでも住んでるのかよｗ
408:※
15/05/27 22:01:08.99 Vq3+Guqc.net
ぴりかもつや姫も2300円代、＋消費税だな
409:※
15/05/27 22:18:29.98 v5DPlNRs.net
高い店しかない奴は可哀そうだな
そんな値段払わされた挙句
回転悪いから精米日から数週間も経った米食ってるんだろうし
410:※
15/05/27 22:28:33.06 +vg1O9QZ.net
>>408
10キロで？
411:※
15/05/27 22:29:12.90 Kq1rHf7w.net
離島にダイエーはないだろｗ
コシヒカリ1580円なら普通かと
精米日は5月18日だから新しいし
412:※
15/05/27 22:53:50.34 v5DPlNRs.net
18日で新しい…だと…？
今日もう27日なんですが
413:※
15/05/27 23:09:29.72 Kq1rHf7w.net
ダイエーと書いてるのに離島だとか
数週間と書いてるから、18日と書いたんだし
噛み合わないねえ
どういう仕入か知らんが、ダイエーの蔵米とかいって高いな まあちょっと遠いからあまり行かなんだけど
URLﾘﾝｸ(www7.daiei.co.jp)
414:※
15/05/27 23:39:53.66 v5DPlNRs.net
10日前の精米日を新しいという感覚が可哀想って話
普段どんだけ古いの食ってんだｗ
415:※
15/05/27 23:59:11.06 Kq1rHf7w.net
いつも一週間前後くらい
日本中どこのスーパーでも同じじゃないの
2週間すれば割引か、自分の惣菜部門で使うだろうし
それとも3日経過で売り場から下げる店でもあるの？
416:※
15/05/28 06:38:04.34 WA1iLm4o.net
精米後は一ヶ月で食えと言われてるからねえ
せいぜい一週間くらいまでだろ
417:※
15/05/28 11:48:18.52 qELo4J9Z.net
精米から10日も経ってる米を買わされる田舎者可哀そう…
しかも高いｗｗｗｗｗ
418:※
15/05/28 12:28:52.12 1c9qrCDV.net
5kgを3ヶ月かけて喰ってます
419:※
15/05/28 12:48:09.31 qpVL3Qao.net
特売チラシのお米だけ買ってりゃ、2日前精米→前日スーパー着→売り出し日
420:※
15/05/28 12:58:52.29 Cy9kI1DA.net
>>417
日本語が通じないかな？一ケタの引き算もできないみたいだし・・
一週間前後と書いたんだから、9日の時もあれば5日の時もあるんだよ
つーか主要スーパー全部あるけどな
ヨーカドー、イオン系、アピタ、ダイエー、マルエツ
で、全種類精米して3～4日のしか置いてない徹底した管理して、
値段も激安な店は具体的にどこ？
421:※
15/05/28 13:24:11.26 qELo4J9Z.net
10日前精米日ってお前が書いたんだろ？
古いじゃん
なんで俺にキレてるの？ｗ
422:※
15/05/28 13:32:29.60 Cy9kI1DA.net
>>411
「精米日は5月18日」 で買ったのは5月27日 ＝ 9日前
ごめん2桁だった、だから君には計算できなかったのかｗ
で質問の答えは？
423:※
15/05/28 13:35:39.64 qELo4J9Z.net
え？
お前がキレてるのそこ？ｗｗｗｗｗｗ
じゃあゴメン
そこについては全面的に俺が悪かったよ
申し訳ない
では言い直すよ
精米から9日も経ってる米を買わされる田舎者可哀そう…
しかも高いｗｗｗｗｗ
424:※
15/05/28 13:40:12.30 1c9qrCDV.net
>>423
てめえもいい加減にしろよ
425:※
15/05/28 13:41:27.52 Cy9kI1DA.net
大手スーパーで精米から一週間前後の米を、1500円くらいで買う
自分では普通だと思ってる 君は可哀想だと思ってる
で、この話終了
次はこの質問です よろしく
「精米して3～4日のしか置いてない徹底した管理して、値段も激安な店は具体的にどこ？」
426:※
15/05/28 13:47:01.54 qELo4J9Z.net
>>424
9日を10日って書いただけでここまでキレられるなんて夢にも思わなくて
誰だって言うでしょこのくらい
田舎者怖すぎｗｗｗｗ
427:※
15/05/28 14:09:23.11 1c9qrCDV.net
>>426
てめえいい加減にしろっていってんだろ
428:※
15/05/28 14:25:50.01 qpVL3Qao.net
>>425
ジョイフル本田は、その理想に近いよ。安くて精米が新しい。
429:※
15/05/28 14:30:27.48 Cy9kI1DA.net
>>428
ジョイフル本田もあるよ でも昔一回見たけどあまり・・って感じだったような
今度また見てみるよ サンクス
こういう情報出してくれれば有益なんだよねえ
430:※
15/05/28 14:53:01.84 ksujuq9S.net
都内だが精米一週間なんかざらだろ。5日後位の米がやっと店頭ならぶ。ただ精米してくれるこめややスーパーもあるから拘るならそこいく
431:※
15/05/28 15:09:07.26 qpVL3Qao.net
>>429
食品フロアじゃなくて、ホームセンター本体の方ね。
432:※
15/05/28 21:40:19.11 Cy9kI1DA.net
>>431
夕方買い物に行ったからジョイフルちょっと見てきた
沢山積んであったコシヒカリは、精米日が23日と26日だったから確かに新しい
ただマイナーのはやっぱり一週間から2週以上だったかな
値段も1380円とか安いんだけど、取扱いが聞いたこと無いような会社なのがネック
やっぱり農協系とか大手が良いなあ
433:※
15/05/28 22:38:39.27 9ID/AToV.net
近所のスーパーは普通に1ヶ月程度は経過してるぞ@静岡
434:※
15/05/28 22:41:14.64 UDzQnUnO.net
>>432
そこの米屋、茨城で1番大きな会社だよ。ジョイフル本田の本社が茨城だから。
435:※
15/05/29 04:08:56.10 YoJeBufw.net
神戸だが特売品以外は、二ヶ月前や三ヶ月前物は普通に値引き無しで並んでる。
一番古いので3月8日だったし。
さすがに2月半ばの特別栽培はえぬきは1100円/5kgになってたが。
地域柄パン屋乱立でどの店も夕方にはほぼ完売する、パン食優勢な為に
米自体の動きが悪い事からそうなってるのかもしれないが
436:※
15/05/29 05:48:29.55 n6D9Jx6a.net
さすがに一か月以上のはほとんど見ないかなあ
全部の米が精米してから一週間以内、値段も激安の夢の店知りたいねえ
あればの話だけどｗ
437:※
15/05/29 05:57:07.94 /+8pUul6.net
ないよ
いつもの新潟百姓の妄想
438:※
15/05/29 06:59:45.53 QvyuwIKA.net
カタイのがお好き？ダントツ人気は●●！
「お米に関するアンケート調査」でわかったこと
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
439:※
15/05/29 09:34:56.39 YoJeBufw.net
スーパーの各銘柄占有率に比例してるね。
440:※
15/05/29 10:30:32.27 H4Q4K7Th.net
うちの近所のマルエツは平均すれば1週間くらいだと思うぞ
>>366だから別に安くはないけど
これは田舎や都会と言うより回転率の問題だろうな
つか数か月とか売っていいのかよ
食いきる頃更にひと月経過するぞｗ
441:※
15/05/29 11:37:24.19 E1XNMnls.net
>>440
米には消費期限や賞味期限を定める法律がないから、売っちゃダメとかはないぞ。
442:※
15/05/29 18:49:31.74 xGiH/oZ0.net
25年産8月精米が定価で置いてるうちの地元スーパーに勝てるやついんの？
443:※
15/05/29 18:52:57.14 Aa5WVebr.net
>>366
Amazonは精米日怖いけど千葉のふさおとめの無洗米が税込1380だったぞ
家まで送ってくれるのは助かる
444:※
15/05/29 19:44:02.94 NKS74S7L.net
ふさおとめは土曜特売で税別5kg950円だわ
445:※
15/05/29 20:00:23.00 fA56DXgv.net
そんな気にするなら精米機買え、で解決。
精米してもらってる立場のくせに、うるさい消費者やな。
446:※
15/05/29 20:31:53.83 NKS74S7L.net
コメ買うときに精米日チェックするのは小学生でも知ってます
447:※
15/05/29 21:13:26.07 3KJQb4/t.net
そもそも精米日でそんなに大幅に味変わるもんかな？？
448:※
15/05/29 21:26:08.65 H4Q4K7Th.net
冬場でも数週間で劣化するなんて話は聞くから
精米日は気を使ってるけどどうなんだろうな
試しに>>442の米食ってみたいｗ
449:※
15/05/29 22:03:34.23 nnTj37A5.net
>>448
条件次第。
精米したてでも、皿に米を乗せて数時間放置したら乾燥で酷いことになる。
直射日光や風なんて当てたら1時間かからずにバリバリ。
逆に、完全密封容器に入れて脱酸素剤入れてあれば常温で1年後でも大して劣化しなかったり。
450:※
15/05/29 23:30:48.26 +6nCYR9l.net
>>447
精米から２週間超えたら明らかに違いが判るくらいには。夏場だと１週間くらいでもだいぶ違う。
451:※
15/05/30 03:50:24.40 hRrixcpC.net
>>401
ゴロピカリ(群馬県)
452:※
15/05/30 03:54:36.72 hRrixcpC.net
>>434
カスミの本社も茨城県だぞ
453:※
15/05/30 06:11:24.36 Kx5wCOk/.net
>>449
米を炊くのに使うミネラルウォーターのペットボトルを乾かして入れ物にしてる。
454:※
15/05/30 10:17:32.58 Pydw2Ryu.net
東日本の米で言えば確かに
きらら、はえぬき、まっしぐら、ゴロピカリはワースト4と言ってもいいけど
西日本の米食ったこと無いからな
西にはもっとまずい米ありそう
455:※
15/05/30 11:40:54.25 HfJ3vWTu.net
お前全部食ったことあるのかよ
バカすぎ
456:※
15/05/30 12:33:57.11 KEmsr9iq.net
>>452
ジョイフル本田の米は田島屋って米卸だけど、そこはカスミにも米入れてるよ。
457:※
15/05/30 12:53:08.12 dNk/vtZa.net
NRN48
いい名前だな
458:※
15/05/30 18:14:07.72 HxQFRvWN.net
>>454
西は、突出した横綱は無いけど、残念な程不味い物もない
全体的に中程度から中の上が揃ってる気はする
459:※
15/05/30 19:13:51.91 DwrHtML6.net
>>454
いつもの荒らし豚おつ
460:※
15/05/30 19:15:38.47 Pydw2Ryu.net
丹波篠山のコシヒカリって魚沼産に匹敵するんじゃないの
関東でも売ってる…買ったこと無いけど
461:※
15/05/30 23:03:39.70 uWajAULO.net
>>458
超早場とか酷いじゃん。
関東には宮崎コシヒカリみたいな超早場米以外ほとんど西の米が出回らないから、不味い印象が浸透してる。
最近は森のくまさんたまにみるけどね。
462:※
15/05/30 23:12:09.21 Wgw3mR4F.net
>>461
千葉の早場はうまいのか？？
去年の西日本は早いのはほぼだめだったな
わざわざ西の相場が高い米仕入れる理由ないもんな
463:※
15/05/31 05:30:50.68 3VF/BQeX.net
>>461
生産量の分布が東北に偏っていることを考えると、関東で西日本のコメが並ばないのは自然であって、そんな見下し感があるわけではない。
逆に西日本だと地元産か東北・北陸産が中心であって、関東産のコメなんぞ滅多に見ませんが？？
464:※
15/05/31 09:04:39.12 VcPp/lgw.net
>>463
見下してないよ。
西の米の代表が宮崎コシという認識が強く浸透しちゃってるのが残念と
>>462
ふさおとめこがねは値段相応だと思うよ。
465:※
15/05/31 14:57:32.23 1o8JExXN.net
普段安いの買わないけど金欠だから
安さに釣られて山形産ひとめぼれって米買って来た
5キロ1280円だから期待はできないけど、初めて食べる米は楽しみだ
ちょっと前に話題になってた雪むろのつや姫なんてのも置いてあった
こっちは2キロ1280円だったｗ
466:※
15/05/31 18:04:10.56 wM1me9X+.net
実家に帰ったら、米がつやおとめってのに変わってたから
冷飯だが味見したら、地味な旨さだったわ
初めて聞いた名で産地を知りたかったが、袋を捨てたから分からないと
新しく登場した品種かな？
467:※
15/05/31 20:35:40.69 ZDjavHr6.net
つやおとめ【ﾂﾔｵﾄﾒ】（食用作物）
URLﾘﾝｸ(www.weblio.jp)
＞登録年月日 2006年12月14日
中生の晩、強稈、良食味の水稲新品種候補系統「ちくし43号」
URLﾘﾝｸ(www.naro.affrc.go.jp)
※「ちくし43号」は「つやおとめ」の系統名
ヒノヒカリより明らかに良食味の品種らしい。新品種というほど新しくはないみたい。
468:※
15/06/01 00:12:01.87 puNuOcqr.net
URLﾘﾝｸ(nbagardenjapan.blog.jp)
469:※
15/06/01 16:52:41.02 mFKfz96Y.net
ロピアで秋田産あきたこまち1199円でゲット！
精米日昨日で感心した
ここなら精米日にうるさいお前らでも満足できるかもな
いくつか見てみたけど5日以内だった
安いし
ただ10品種くらいしか取り扱ってないのが難点
470:※
15/06/02 21:09:44.56 ys5WAgp2.net
食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか？
どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう！
URLﾘﾝｸ(fooddiet.web.fc2.com)
471:※
15/06/03 22:36:32.95 wx5iGTxj.net
あいちのかおり美味いよ。
親がハツシモとミネアサヒなんだから美味くないわけがない。
472:※
15/06/04 21:49:33.65 9u13K9no.net
地元がヒノヒカリとあきほなみしかない
どっちがおすすめとかあるか？
今はゆめぴりか食って美味すぎて感動した
473:※
15/06/04 22:17:28.33 F5uv1dqj.net
>>472
通販で買いなさい
474:※
15/06/04 22:21:32.16 QpLT+kpg.net
あきほなみのほうがちょっと美味いって書いてある。
URLﾘﾝｸ(www.karen-ja.or.jp)
でも、それは試験場での話。
475:※
15/06/04 23:13:27.91 /rlW8mRI.net
このスレ来るようになってから色んな品種食べてるけど
いくらトンキンといえどもそろそろ初体験の品種が無くなりそうだ
西の米なんてアンテナショップでも行かないと先ずないよなぁ
476:※
15/06/04 23:23:42.19 dKi5nBJh.net
>>473、>>474 サンクス
通販でふっくりんこ買ってみた
その次どうしようかと思ってな
鹿児島県産米を推していくためにもあきほなみ買ってみようかな
477:※
15/06/04 23:43:59.61 /rlW8mRI.net
通販で米って大丈夫なの
どっか信頼できるとこあるの？
478:※
15/06/05 00:02:18.33 OumS8VqK.net
楽天市場はいまいち見にくかったので、安心()の密林です
479:※
15/06/05 13:36:37.12 rgHkgFq1.net
>>475
東京米とか売ってる？
野菜は見るが米は見ないんだよな
480:※
15/06/05 14:15:05.14 s/hnwJz/.net
別に米屋だから信用できるというものでもないような。
コシヒカリと書いてあったのに、食べたらこしいぶきのような味だったことが、
スーパーで１回、JA直売所の個人販売で１回。
通販でゆめぴりかを買ったらおぼろづきみたいな味だったのが１回。
481:※
15/06/05 18:34:45.30 6NIgiRnT.net
みんなブラインドで、こしひかりとかひとめぼれとかあきたこまちだって分かるのか
482:※
15/06/05 18:42:57.12 wczdTB0M.net
粒の大きさが違うからな
483:※
15/06/05 19:34:35.86 BG6SOhLE.net
トオワニシキは近くを通っただけでわかるぞ
484:※
15/06/05 20:08:41.93 q1+GVP01.net
>>479
URLﾘﾝｸ(homepage3.nifty.com)
田んぼのある地区のJA直売所とかでも売ってる。
イベント的に銀座の空き地で米を作ったりも。
485:※
15/06/05 20:30:07.52 2A8aNmqk.net
>>480
怪しいと思ったらＤＮＡ検査に出したらいい
3千円くらいでできるんじゃなかったっけ
品種の偽装があれば分かるよ
486:※
15/06/05 21:42:47.02 wczdTB0M.net
久しぶりに買って食べたけど、やっぱりコシヒカリだな結局
487:※
15/06/05 21:48:51.03 q1+GVP01.net
>>485
1万数千円するよ。
488:※
15/06/05 22:40:01.21 2A8aNmqk.net
ビューローベリタスジャパンだと３０００円からできるよ
サタケやビジョンバイオだと１２０００円からだね
489:※
15/06/05 22:54:47.72 fkxQaV38.net
コシヒカリと言っても
新潟産以外で美味いコシヒカリって食ったこと無いぞ
兵庫のコシヒカリは美味いのかな
490:※
15/06/05 22:57:28.94 2jbsNkRY.net
新潟のコシヒカリＢＬをうまいと思うなら他の県のひとめぼれ食えばいいんじゃないか。
コシヒカリＢＬをうまいと思うなら本当のコシヒカリは口に合わないと思うが。
491:※
15/06/05 23:01:55.31 fkxQaV38.net
ホモはちょっと…
492:※
15/06/05 23:12:22.74 2A8aNmqk.net
>>489
出た、いつも他県産米をsageる新潟ドン百姓
きみいつも分かるよ
そう言うならこの板に来る必要がないじゃないの
きみは自分が作った新潟コシを死ぬまで食べていれば？
493:※
15/06/05 23:42:09.85 fkxQaV38.net
なんだコイツ
新潟なんか行ったことすらねえわｗ
494:※
15/06/05 23:46:53.49 fkxQaV38.net
ワロタ
新潟土人を一方的にライバル視してる農家かｗ
米の値段 Part4©2ch.net
508 ：※[sage]：2015/06/05(金) 20:32:02.67 ID:2A8aNmqk
魚沼じゃなくても新潟コシはもう厳しいね
実はたいして美味くないことがだんだん広まってきてしまった
495:※
15/06/05 23:51:02.83 2A8aNmqk.net
ID:fkxQaV38、きみ昔から、指摘されるといつも同じ返しをしてるよね
ばれてるよ
496:※
15/06/05 23:59:31.44 fkxQaV38.net
キチガイ怖すぎ
497:※
15/06/06 00:52:28.83 2va65Byw.net
自演ですか？
498:※
15/06/06 01:29:23.24 lwk+KiWl.net
コシヒカリと対極のパサパサ系の米が好きなのですが、オススメの米ありますか？なるべく安くてパッサパサのが理想です、よろしくおねがいします。
499:※
15/06/06 01:55:20.19 WXVeh1iP.net
水加減少な目でたく、浸水時間とらない
これでどんな米でもそうなると思うが。
あえて品種あげるならきらら・かれいまい・イタリア産長粒米（ただこれは無茶苦茶高い１ｋｇ２０００円くらいのもある）
500:※
15/06/06 01:57:16.92 2va65Byw.net
くるまやラーメンの無料のライスとか合いそうだね
501:※
15/06/06 02:42:02.26 lwk+KiWl.net
レスありがとうございます。
>>499
きらら397、ググってみたらパサパサの食感で安いしピッタリのような気がします！！
かれいまい、加齢米？古米の別に言い方なのだろうか？と思ってググってみたら、華麗舞って言うんですねｗ
カレーに合う米で華麗舞なのですね、初めて知りました。でも自分にはちょっと高いですね。
>>500
たぶんそうだと思いますｗ
くるまやラーメンには行ったことないですけど、宮本むなしのような安い定食屋さんのご飯が結構好きですｗ
きらら397、とりあえずこれを試してみます、ありがとうございました。
502:※
15/06/06 02:49:01.99 gHij0KFe.net
いつものこれ
URLﾘﾝｸ(www.yamatane.co.jp)
はえぬきとかまっしぐらも
503:※
15/06/06 02:52:23.03 lwk+KiWl.net
>>502
ありがとうございます。
はえぬきとまっしぐらも自分に合いそうですね、値段的にも安くていいです。
きらら397の次に試してみようと思います。
504:※
15/06/06 03:05:28.48 vaXybTCz.net
>>502
そのチャートまったくアテにならない
何故かといえば、甘みや旨みを無視したチャートだから
はえぬきがカレーに合うかと言えば、別にそんなことはない
硬めに炊き上がるというだけでカレーに合うとしてるようだけど、
はえぬきが持つ甘み、それはむしろ和食にこそ合う
505:※
15/06/06 03:09:41.82 gHij0KFe.net
パサパ系が良いというから出しただけで、だれも甘み・・旨みの話なんてしてないが
506:※
15/06/06 10:39:33.11 AE+kzjIe.net
>>498
粘りが少ない米がいいならハツシモはどうだろう。
507:※
15/06/06 10:48:27.18 PhqQLUK/.net
麦でいいじゃん
508:※
15/06/06 11:01:29.46 AE+kzjIe.net
BLコシヒカリと普通のコシヒカリ、同じ新潟県産で食べ比べたことがある。
確かに味(主に食感)は違う。でも、優劣はつけられなかった。
コシヒカリBLは、実際には1号から12号(+新開発の13号)まであって、
実際の作付けはこのうちの4つを混ぜたもので行う。
URLﾘﾝｸ(www.pref.niigata.lg.jp)
毎年構成が変わるのに基本的な味(食感)が変わらないという事は、
意図して味を造っているんだと思う。
509:※
15/06/06 11:34:19.92 /AbYAfT9.net
ベトナムで酷評されてたな日本米
まあこちらもタイ米ボロクソ言ってた訳だが
輸入させろとは言わ無いが国内でもタイ米大規模に栽培してくれんかね？
510:※
15/06/06 11:41:55.98 PhqQLUK/.net
>>508
堂々とコシヒカリBLであることを表記して売ればいいのに、コシヒカリとしか書かないから批判されている。
チワワ✕ポメラニアンの雑種に、チワワを掛け合わせを5世代以上続けたら、見た目から何からほぼチワワだと思うよ。
でも血統書で純血種にはなれないだろ？
511:※
15/06/06 11:55:03.03 PhqQLUK/.net
>>509
完全に隔離して作らないと、花粉の飛散で雑種化する。
古代米って言われてる赤米黒米も、通常のジャポニカ米に悪影響があるから
作るなとのお達しが出て一時途絶えてた。
512:※
15/06/06 12:10:09.89 1JVxZ/tI.net
>>509
どんな風に酷評されてた？
513:※
15/06/06 13:10:33.82 sfEVRw3h.net
兵庫のきぬむすめ
2kg648円で購入
柔らかな割には甘さが少ないんだね、食感と味のバランスに違和感。
単に外れひいたのかな？
514:※
15/06/06 13:23:31.71 /AbYAfT9.net
>>512
水っぽい、甘みが足り無い云々
日本人がタイ米食べるとパサパサ、旨味が足り無い（甘すぎる）
とまあ卵は塩か醤油的な嗜好の問題だわな
>>511
成る程
西日本とか暑めの地域は栽培向いてる筈だけど転換したりは難しいかね
東北北海道と同じ土俵で戦うのは不利だと思うんだが
515:※
15/06/06 15:54:58.28 PhqQLUK/.net
>>514
実験的には作れるだろうが農機具や精米機がタイ米に対応してないからそれ以上はまず無理だろうね。
インディカ種は農産物検査法にも対応してないから、法整備もしなきゃいけないし。