17/10/20 10:53:03.47 UBsleVqw.net
10/19放送でコバヤシマサル？料理人が司会者に調理指導した
玉葱・隠元を炒め水を加えたフライパンに水煮鯖缶を投入、
薄く刻んだカレールウを溶かしただけの「鯖缶カレー」って、
北海道で肉の替りにイワシやサンマの切り身をいれたカレーが、
発祥と付言していた。
映画「三丁目の夕陽」で当時高価な牛肉の替りに豚肉を
いれたカレーを薬師丸ひろ子がつくっていたが、魚で代用
したカレーが、北海道では食されているのか？
17/10/20 10:53:03.47 UBsleVqw.net
10/19放送でコバヤシマサル？料理人が司会者に調理指導した
玉葱・隠元を炒め水を加えたフライパンに水煮鯖缶を投入、
薄く刻んだカレールウを溶かしただけの「鯖缶カレー」って、
北海道で肉の替りにイワシやサンマの切り身をいれたカレーが、
発祥と付言していた。
映画「三丁目の夕陽」で当時高価な牛肉の替りに豚肉を
いれたカレーを薬師丸ひろ子がつくっていたが、魚で代用
したカレーが、北海道では食されているのか？