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As Hotel Café Royal charges solo diners double, London restaurants respond
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2023年08月04日
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■ ミシュランガイド２つ星「ホテル・カフェ・ロワイヤル」が、１人で食事をする客に２倍の料金を課すと発表したことで物議を醸している。「イヴニング・スタンダード」紙（電子版）が報じた。
セレブシェフのアレックス・ディリング氏（Alex Dilling）が腕を振るうピカデリーサーカスそばの高級レストランでは、１人客に350ポンド（約６万3000円）を請求している。これは同店のテイスティング・メニューが１人175ポンドに設定されていることによる。１人でも２人分と同じスペースが必要となるからだという。
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