21/08/20 18:47:27.64 oVBbrBOu.net
>>73
船場吉兆の二人羽織なら知ってるでぇ
それから湯木 貞一由来の本店がミシュラン京都・大阪版の初版で星が取れなくて恥かいたよな
その後取れたかどうか知らんが
大阪の料理屋は常連には良い物を出すけど初めての客には使い回しの残り物を出したり落ちる素材を出したりするのが当たり前なんやで
21/08/20 18:47:27.64 oVBbrBOu.net
>>73
船場吉兆の二人羽織なら知ってるでぇ
それから湯木 貞一由来の本店がミシュラン京都・大阪版の初版で星が取れなくて恥かいたよな
その後取れたかどうか知らんが
大阪の料理屋は常連には良い物を出すけど初めての客には使い回しの残り物を出したり落ちる素材を出したりするのが当たり前なんやで