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中国 日本の弁当こそが本物「我が国の弁当は弁当とは呼べない」
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初めて日本を訪れた中国人は、店に並ぶ美しい弁当の数々に目を奪われ
「アクセサリー売り場のようだ」と感想を漏らすそうだ。
もはや「食べ物の範疇を超えている」と絶賛している、それは日本の弁当は「見た目の美しさ」にも
こだわっているからだ。それぞれのおかずの味が混ざらないように仕切りで分けたり、バランを
敷いたりする心遣いも忘れないが、中国では味が混ざってもあまり気にしないようだ。
日本の弁当を知ると、中国の弁当は単に箱に食べ物を詰めただけのものに感じる。
中国の弁当は見た目より、お腹がいっぱいになることに比重を置いているのだろう。