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■天平／てんぺい（1955年 昭和30年創業）
※ひとくち餃子発祥の店
「ひとくち餃子」
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■点天／てんてん（1977年 昭和52年創業）
「ひとくち餃子」
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■たこ梅（1844年 弘化元年創業）
※現存する最古のおでん屋
「関東煮（おでん）」
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■本家 柴藤／しばとう（享保年間創業）
「大阪まむし（鰻重）」
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■はり重（1919年 大正8年創業）
「すき焼き／ビーフカツカレー／ビーフワン（他人丼）」
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■大国／だいこく（1902年 明治35年創業）
「かやくご飯」
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■千とせ（1949年 昭和24年創業）
「肉吸い」
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■大阪鮨
「箱鮨」
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■神宗／かんそう （1781年 天明元年創業）
「塩昆布／佃煮」
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■小倉屋山本（1848年 嘉永元年創業）
「塩昆布／佃煮」
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■袋布向春園本店／たふこうしゅんえんほんてん
（1860年 万延元年頃創業）
「お茶／かき氷／ロールケーキ」
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■大寅蒲鉾（1876年 明治9年創業）
「かまぼこ／天ぷら」
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