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老人ホーム、ナマコ種苗量産へ 高齢者ケアに活用
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老人ホームを運営する、あうら（青森市）はナマコ種苗（稚ナマコ）の量産を始める。
北海道石狩市に約3億円を投じて2棟の種苗生産施設を5月末までに整備する計画だ。
まず200万個体の育成をめざす。ナマコに含まれる成分から口腔（こうくう）ケア商品をつくり、
入居者の生活の質の改善に役立てるほか、漁協に販売する。
ナマコの育成技術に定評のある水産加工業のISF（札幌市）と連携し、産卵から約半年をかけて、生存率…