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自由が丘のホクレンカフェ、オープン2ヵ月で4万5000人来店
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北海道産牛乳、乳製品の常設カフェとしてホクレン農業協同組合連合会(本所・札幌市中央区)
が3月6日に東京都目黒区自由が丘にオープンさせた「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」。
開店2ヵ月で約4万5000人が来店、北海道の酪農、乳製品の魅力発信の場として役割が期待されている。
出店の背景には、TPP11や日EU・EPA発効による海外産乳製品の増加に対する危機感がある。
牛乳は国産100%だが、現在でも乳製品は生乳換算で半分以上が既に海外産。
協定発効でさらに輸入乳製品の輸入が進む可能性もあり、国内、とりわけ全国生乳生産の55%を占める
北海道の酪農を持続可能にするためには消費者の理解が必要としてカフェの出店を決めた。