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「旭高砂牛」のステーキ・ハンバーガー専門店「北海ちくさん」５月10日オープン
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北海道産農水畜産分野の各種関連サービスを行っているＣＰＳ（本社・札幌市中央区）は、
旭川のブランド牛「旭高砂牛」を使ったステーキ・ハンバーガー専門店「北海ちくさん」を５月10日、
札幌市中央区にオープンさせる。
店舗は、大通西15丁目３ー12の大通西ビル１階。ＣＰＳは、２０１７年11月に旭高砂牛を使った
炭火焼き牛まぶし丼や牛煮込み丼、ハンバーグなどを提供する「ｈｏｒｕｓ（ホルス）」をこの場所で展開してきたが、
４月20日で同店の営業を一旦終了。装いを新たにして５月10日に「北海ちくさん」をオープンさせる。