19/03/27 02:41:50.51 tDbq8Gx4.net
>>205
見解の相違だw
以前はゴードン・ラムゼイという世界的なカリスマシェフのお店だったんだけど、なんだか料理が威圧的で
その割には美味しくなくてあんまり好きじゃなかった。
で、その店が撤退して、そこで働いていた日本人シェフが新しいフレンチを出したのがコラージュ。
日本人らしい繊細な味付けと色とりどりの盛り付けで、俺は好き。
ちゃんと、どんな客にもシェフが入り口で出迎えて挨拶してくれるしね。
19/03/27 02:41:50.51 tDbq8Gx4.net
>>205
見解の相違だw
以前はゴードン・ラムゼイという世界的なカリスマシェフのお店だったんだけど、なんだか料理が威圧的で
その割には美味しくなくてあんまり好きじゃなかった。
で、その店が撤退して、そこで働いていた日本人シェフが新しいフレンチを出したのがコラージュ。
日本人らしい繊細な味付けと色とりどりの盛り付けで、俺は好き。
ちゃんと、どんな客にもシェフが入り口で出迎えて挨拶してくれるしね。