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道産乳製品７００種一堂に 東急百貨店でフェア開幕
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道内産乳製品の魅力を紹介する「ミルク＆ナチュラルチーズフェア」（北海道牛乳普及協会、ホクレン主催）
が２４日、札幌市中央区のさっぽろ東急百貨店で始まった。
乳業メーカーや各地の小規模チーズ工房など６６事業者が、ヨーグルトなども含め約７００種類を出品。
原料の特徴やおいしい食べ方などを説明しながら販売し、多くの来店客の関心を集めていた。