18/12/12 05:44:58.26 0vPzRrKa.net
カードは名刺サイズ。「宴会５カ条」として、《１》適量注文《２》幹事は「おいしく食べきろう」と声かけ
《３》「食べきりタイム」をつくる―などを記載。専用サイトからダウンロードでき、
宴会の幹事らに印刷してもらい、参加者に配布してもらうことを想定している。
道食品政策課は「北海道のおいしい食べ物を残すのはもったいない。忘・新年会の幹事さんに協力をお願いしたい」と話す。
専用サイトは URLﾘﾝｸ(www.pref.hokkaido.lg.jp)。
農林水産省によると、１５年度の食品ロスは国内で６４６万トン。
国連が世界中で食料援助した量（約３２０万トン）の２倍に相当する。