【北海道の冬】札幌圏のまちづくり31【アジアの冬】at DEVELOP【北海道の冬】札幌圏のまちづくり31【アジアの冬】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト804:名無しさん＠お腹いっぱい。 18/12/10 06:16:19.98 7bnJemru.net 道産ソバ高い 長雨、台風で収量激減 年越しそば 海外産に変更も ttps://www.hokkaido-np.co.jp/article/256187?rct=n_hokkaido 今秋の北海道産ソバは記録的不作で流通価格が高騰しており、道内のそば店や生産者らから悲鳴が上がっている。 夏の長雨や秋の収穫期を直撃した台風により、全国一の生産量を誇る道内で収量が半減する見通しとなり、 殻付きのソバの実（玄ソバ）の卸値は例年の１・２～１・５倍になっている。 年越しそばの需要期を前に、そば店ではメニューの値上げや産地の切り替えを迫られるなど影響が出ている。 805:名無しさん＠お腹いっぱい。 18/12/10 06:16:49.00 7bnJemru.net 上川管内幌加内町産のそば粉を使う、札幌市中央区のそば店「長命庵（ちょうめいあん）」。 今秋のそば粉や玄ソバの仕入れ費用は４割上がり、盛りそばを５００円から５８０円に改定するなど、 １０月から一部メニューを３０～８０円値上げした。 毎年約３千食用意する年越しそば（２人前６４８円、つゆ付きは同１０８０円）も値上げを検討したが、 据え置く考えだ。店主の森清さん（６５）は「年越しだけでも気軽に味わってほしい。 約４０年営業しているが、これほど高値の年は記憶にない」と嘆く。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch