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北海道発のジン、香港で金賞受賞
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紅桜蒸留所（札幌市）が製造したジンが、11月に香港で開かれた「キャセイパシフィック香港インター
ナショナルワイン&スピリッツコンペティション2018」のジン部門で金賞を獲得した。
世界20カ国から78銘柄が応募。審査員が90点をつけた金賞12銘柄の1つに選ばれた。
北海道初のジン蒸留所として、不動産業や道産食品のネット販売などを手がける北海道自由グループ（同）が4月に立ち上げた。
「開始半年で評価されてうれしい」（蒸留責任者の越川明征氏）と話す。
受賞したジン「9148」は北海道産の素材をふんだんに使用。日高昆布やラベンダー、干ししいたけなどを加え、
和食にも合う味わいとした。同社は北海道長沼町でワイナリーを手がけ、将来はウイスキーの製造も目指している。