18/09/26 07:40:57.52 jFn+uu1b.net
高糖度トマト「品質に差」
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.com)
農林水産省によると、2017年の北海道のトマト収穫量は６万2300トンで熊本県に次いで２位。
夏場に冷涼な気候が栽培に向いている。
青果卸によると、高糖度のフルーツトマトの流通量はトマト全体の１％程度、金額ベースでは３％程度と希少だ。
18/09/26 07:40:57.52 jFn+uu1b.net
高糖度トマト「品質に差」
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.com)
農林水産省によると、2017年の北海道のトマト収穫量は６万2300トンで熊本県に次いで２位。
夏場に冷涼な気候が栽培に向いている。
青果卸によると、高糖度のフルーツトマトの流通量はトマト全体の１％程度、金額ベースでは３％程度と希少だ。