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農業進化へ「王国」に学べ 北大、オランダの大学と連携
URLﾘﾝｸ(www.hokkaido-np.co.jp)
日本の４割程度の農地でありながら農産物輸出額で世界第２位の農業大国オランダに学び、北海道農業を進化させようと、
北大が世界トップクラスの農業研究機関である同国のワーゲニンゲン大学研究センターとフードバレー財団の専門家を招き、
６月１日に札幌でキックオフフォーラムを開催する。
道内の大学・研究機関や関連企業、農家や自治体による横断的な研究会を設立し、北海道版フードバレーの実現を目指す。
オランダは約２０年前、半分の資源で２倍の食料を生産することを掲げた農業改革に着手した。
そのためワーゲニンゲン大と農業研究機関を統合。周辺に食の科学とビジネスの集積拠点であるフードバレーが構築された。
これにより生み出された高度に制御された巨大な温室で生産されるトマトやパプリカなどが世界的なシェアを確保。
最新技術と農業ビジネスの融合が国際的に注目されている。