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“ご当地ラーメン” 札幌は２位
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大手食品会社が行った消費者調査で、食べたい全国のご当地ラーメンはトップの博多ラーメンに次いで
札幌ラーメンが２位となったほか旭川ラーメンと函館ラーメンもトップ１０に入りました。
大手食品会社のマルハニチロは、先月９日からの５日間にインターネットでラーメンなど
に関する消費者調査をおこない、全国の１０００人から回答を得ました。
それによりますと、全国の食べたいご当地ラーメンを複数回答で尋ねたところ、福岡県の博多ラーメンが３１．５％でトップでしたが、
わずか０．５ポイント差で札幌ラーメンが２位となりました。
このほか、旭川ラーメンが５位、函館ラーメンが６位と、トップ１０に道内から全国の都道府県で最も多い
３つのラーメンが入りラーメン王国を印象づけました。
また調査では、好きなラーメンの味についても尋ねていて、全国ではしょうゆラーメンが６０％と最も多かったのに対し、
北海道・東北地域では▽みそラーメンが６７％と最も多く、▽２位のしょうゆラーメンを１０ポイント以上の差をつけて引き離しました。
調査した大手食品会社はこうした内容をマーケティングに活用したいとしています。