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チーズ料理の新業態 タザワ、札幌にきょう開業
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飲食店運営のタザワ（札幌市）は同業のエム・ピーを買収し、同社を通じて新しい飲食店を展開する。
７日、札幌市中心部の商業ビル「赤れんがテラス」にフランス直輸入のチーズとワインが楽しめる店「ボヌール」を開業する。
１号店の業績を見ながら、多店舗化するほか、エム・ピーの既存店も刷新していく。
タザワは携帯電話の販売店などを運営し、2009年に飲食業界に参入。現在は自前の店は…