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国内外のショコラが一堂に集結！丸井今井で「サロン・デュ・ショコラ２０１８」
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パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ２０１８」が、
丸井今井札幌本店(札幌市中央区南１条西２丁目)で31日から行われる。来月14日まで。
国内外のショコラティエらによる新作や、イベント限定商品などが一堂に会するとあって毎年大人気の「サロン・デュ・ショコラ」。
今年は「ショコラの偉大なる冒険」をテーマに開催、フランスのジャン＝ポール・エヴァンやピエール・エルメ・パリ、
ベルギーのピエールマルコリーニなど11ヵ国約90ブランドが出店する。
また、フランスのカンタン・バイィや東京・自由が丘のマジドゥショコラなど初登場ブランドも。
さらに札幌のベーカリーショップ、ブーランジェリーコロンとイタリアのドルチェブランドであるバビの
コラボレーションによる「デニッシュコロネ ピスタチオ」など会場限定のスイーツも楽しめる。
期間中は、人気ショコラティエによるトークイベントも開催。開催時間は午前10時～午後８時。