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白い恋人パーク、４月から改修 体験メニュー充実へ
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菓子製造販売道内大手の石屋製菓（札幌）は４月１日から、工場見学や菓子作り体験ができる観光施設「白い恋人パーク」（札幌市西区宮の沢）
のリニューアル工事に着手する。外国人観光客を中心に入館者が急増する中、収容能力を高め、体験メニューを充実させるため、数十億円をかけ大規模改修を行う。
来年５月末までの工事期間中も一部施設を除いて営業を続け、同６月に全面オープンする。
白い恋人パークの大規模改修は１９９５年のオープン以来初めて。パークの２０１６年度の有料入館者数は７２万７千人と、５年前の１・９倍に増加。
うちアジアを中心とする外国人客は４・３倍の３３万４千人と全体の伸びをけん引している。
石屋製菓は昨夏、北広島市内に主力商品「白い恋人」などの製造ラインを設けた新工場を稼働。
これを受け、パークを兼ねる本社工場の白い恋人の製造ラインの一部を撤去し、そこにロールケーキなど他のラインを移設する。
空いたスペースを活用し、クッキー作りが体験できる「お菓子作り体験工房」を２倍の広さに拡張し、観光客で混み合うことが多い１階の売店の面積も２倍に広げる。
白い恋人の製造ラインの見学コースも一新し、他の菓子の製造過程も公開する。