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中国に北海道式を売り込め
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北海道が海外にアピールしているものといえば、食品、それに観光です。
さらに、日本が先進的とされるあの分野でも、北海道式のサービスが海外で必要とされるかもしれません。
札幌市の食品の製造工場で２４日、中国企業の関係者らを招いた見学会が行われました。
中国の人たちが熱心に見ているのは、焼き魚や煮物など。高齢者向けの福祉施設で提供される食品です。
工場の担当者は、衛生管理の方法や、味を損なわずに鮮度を維持するチルド加工の技術などを熱心にアピールしました。
中国企業の担当者は「中国でもチルド製品はあるが福祉施設向けにはまだ足りない。衛生管理の面でもとても勉強になった」と話していました。
なぜ、中国の人たちは日本の福祉に関心があるのか。
それは、いま中国が急速に進む高齢化で「介護」の問題に直面しているからです。
中国の６５歳以上の高齢者はこれから急速に増え、２０３０年にはおよそ２億５０００万人。
さらに２０５０年には４人に１人が高齢者になり、その数およそ３億６０００万人。
いまの日本の人口のおよそ３倍に達します。
介護サービスの先進国とも言われる日本からも、中国の高齢化を見越して事業者が現地に進出しています。
しかし、経済産業省によりますと、いまのところ中国に進出しているのはわかっているだけで１０社程度。ほんの一部にすぎません。
こうした中、将来の「介護ニーズ」を見込んで２３日、中国の企業や行政の関係者に日本の介護サービスを売り込む商談会が開かれました。