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札幌を走る「ラーメンタクシー」
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札幌にあるラーメン店は約１０００軒、これだけあると観光客はどの店に行くか悩みますよね。
そこで今年新サービス「ラーメンタクシー」が登場しました。
客の好みに合わせておすすめの店を運転手が案内するサービスで、通常のタクシーの料金だけで利用できます。
市内にまだ８台しか走っていないラーメンタクシーの運転手、山下覚さん（６９歳）は案内してくれたのは、
山下さんが１８歳のころから通っている、創業から半世紀以上たつ札幌市中心部の店でした。
中太の縮れ麺にスープは豚骨と鶏ガラがベースの昔ながらの札幌みそラーメンで、合わせるみそは
１か月間蔵で寝かせていました。
客の１人は「すごく懐かしくなるような味でおいしいですね」などと話していました。
ラーメンタクシーには特典があり、車内でもらったクーポン券を使うと取り組みに参加する３７の店で割引きや
トッピングが無料になるなどのサービスを受けらます。
ラーメンタクシーを名乗るには、札幌商工会議所の認定が必要で、条件の１つ目は取り組みに参加する店のうち２０軒のラーメンを食べることです。
２つ目は食べた感想などを報告書にして提出することです。
今回案内してくれた山下さんも店長にスープの作り方や特徴などを尋ね、報告書にまとめました。
山下さんは「自分で回ってみて味を確かめて、お客様にこういうお店ですと紹介したい」と話していました。
さっぽろラーメンタクシーの台数はまだ８台ですが、１月中には５０台ほどに増える予定です。
割引特典などが受けられる店も増えています。利用には電話予約が必要です。
詳しくはさっぽろラーメンタクシーのホームページに掲載されています。