17/09/23 09:02:53.76 s461E7p1.net
「びっくりドンキー」 直営店の出店再開
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.com)
外食大手のアレフ（札幌市）はハンバーグ店「びっくりドンキー」の直営店出店を、２年半ぶりに再開する。
2015年12月に移転拡張した伏古店（同）をモデルに、運営効率向上へできるだけ店舗を標準化するよう
既存店の改装を進めてきたが、新たな店舗のフォーマットが固まったと判断。ノウハウを生かし、
道内最大級の店舗を10月１日に函館市内に開業する。
17/09/23 09:02:53.76 s461E7p1.net
「びっくりドンキー」 直営店の出店再開
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外食大手のアレフ（札幌市）はハンバーグ店「びっくりドンキー」の直営店出店を、２年半ぶりに再開する。
2015年12月に移転拡張した伏古店（同）をモデルに、運営効率向上へできるだけ店舗を標準化するよう
既存店の改装を進めてきたが、新たな店舗のフォーマットが固まったと判断。ノウハウを生かし、
道内最大級の店舗を10月１日に函館市内に開業する。