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「横浜中華街のランドマークに」 重慶飯店、来月10日リニューアル
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横浜中華街の老舗中華料理店「重慶飯店」(横浜市中区)は建て替え中だった本館を10月10日にリニューアルオープンすると発表した。
昭和34年に創業した老舗中の老舗で、本館の建て替えは初となる。
2020年東京五輪・パラリンピック開催に向けた集客増を見越して、約10億円かけてリニューアルを図っていた。2階建てだった建物は7階建てとなり、席数は220席と建て替え前の約2倍となった。
1階が売店、2階はダイニング、3階は個室(9室)、4階は厨(ちゅう)房(ぼう)、5階は宴会場、6階は個室(3室)。
7階はVIP向けの貴賓室で、中華街最大級という5・5×2・5メートルの楕円(だえん)形の円卓を22人で囲むことができる。
本館の外装は香港の有名デザイナー、アラン・チャン氏が手がけ、「中華街のランドマーク」として金色と赤色を基調にした。
重慶飯店では「新たな歴史を刻むメニューを提供していきたい」としている。