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横浜中華街 新華僑増え摩擦も
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ブランドイメージ低下に悩む横浜中華街
Wedge 11/27(日) 12:20配信
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「こんなにまずい中華料理屋がこの地球上に存在するのか！？」
横浜中華街でふらりと立ち寄ったお店で筆者が抱いた感想だ。
友人に話を聞いてみると私と同様の感想を持っている人も少なくない。
特に最近増えている食べ放題の店に“地雷”が多いという。
美食の街として知られる横浜中華街にいったい何が起きているのだろうか。