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道産食材レシピ、スマホで発信 ベトナム現地サイトと提携 クール北海道
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東南アジアへの企業進出を支援するクール北海道（札幌）が、ベトナムの消費者に道産食材をＰＲするため、
現地のスマートフォン向け料理レシピ紹介サイトと業務提携を結んだ。特設の北海道コーナーをつくってもらうほか、
現地で料理教室を開くなどして情報発信を重ね、北海道ブランドの浸透につなげる。
クール北海道はベトナム最大の都市ホーチミンに道産のコメや牛肉を輸出している。
流通量を底上げするため、月約８０万件のアクセスがある料理サイトを運営する「Cooky」（クッキー、本社ホーチミン）と今月上旬に提携した。
取り組みの第１弾として、帯広で料理教室を主宰する栂安（つがやす）信子さんが２０日にホーチミンで開かれる料理教室で講師を務め、
現地のブロガーに十勝ホルスタイン牛を使ったメニューを作ってもらう。調理法はクッキーのサイトにも載せる。
今後は、道内の料理人から提供を受けたレシピをサイトに定期的に掲載しながら、ネット利用者らを対象にした料理体験会も企画する。
現地で流通しているベル食品（札幌）やキユーピー（東京）の調味料も紹介する予定だ。
クール北海道は「インターネットメディアを