14/11/04 20:46:12.45 st/YtGBb.net
北山文化は花の都で花咲いた洗練された武家文化だよな
無知もいい加減にしてほしい、マジで
足利将軍家庖丁人（料理人）
大草流庖丁道
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
＞室町時代から始まる古式日本料理の流派。
＞室町幕府の奉公衆大草三郎左衛門公次が大草流を創始した。
＞足利家にとって特に信用のおける譜代の家臣に任された。
＞1380年頃、大草三郎左衛門公次が足利義満の料理人となり仕える
大草氏
URLﾘﾝｸ(www2.harimaya.com)
＞家伝によれば、三郎左衛門尉公経が足利尊氏に仕えたとあり、公経をもって始祖にしている。
＞三河国額田郡大草（三河県幸田町）を領して、大草を家号にしたと伝える。