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ハロウィーン限定「かぼちゃまん」 江戸清発売
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江戸清(横浜市中区)は31日まで、季節の中華まんハロウィーン限定「かぼちゃまん」を発売している。
カボチャ「栗天下」をメーンに、国産の角切りカボチャをブレンドして素材や食感にこだわった。
カボチャは蒸し上げ、弱火でじっくりと加熱。
甘さとコクを引き出した。「ジャック・オー・ランタン」の焼き印をして、ハロウィーンを演出した。
価格は300円。数量限定販売。