26/08/01 10:21:12.79 fcTFlKPQ.net
>>579
羅列じゃ見ていてつまらないだろう（笑）
自分は作るほうにハマっているから
レシピは志麻さんのが多い
簡単で理論的
トレ－上の下ごしらえとか、塩の加減、魚肉のドロップの処理とか、目から鱗
例えばこれ
キチン塩胡椒した鶏ももをフライパンに載せて水入れた重しを上に載せ火を点火
誰でも出来るがパリッとした皮が絶品
焼き立て最高!
チキンソテー レシピ タサン 志麻さん ｜みんなのきょうの料理 URLﾘﾝｸ(share.google)