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キユーピー・高宮満社長 鳥インフルで打撃、採卵鶏数回復予測「完全に戻るまでは１年半」
2023.8/10 11:00 zakzak
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キユーピーの高宮満社長（６２）は「（採卵鶏の）数が完全に戻るのは、今年の冬に鳥インフルエンザが発生しなかったとしても１年半はかかる」と予測する。昨年秋から各地の農場で鳥インフルが発生し過去最多の鶏が殺処分されたため、マヨネーズなどの原料となる鶏卵が不足した。
再びの発生に備え、国内調達先の分散や輸入の強化などを進める。「未曽有の危機の状況だが、ピンチをチャンスと捉え構造改革のスピードを上げる」と話した。
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